The Coffee House bất ngờ tung combo "tín nhất nhà" gồm bánh mì Pate Cột Đèn ngay giữa tâm điểm ồn ào

aA

Thay vì chọn cách im lặng chờ dư luận lắng xuống, chuỗi cà phê này lại bất ngờ đẩy mạnh quảng bá một sản phẩm "nhạy cảm" về nguồn gốc nguyên liệu.

Sáng ngày 10/1, The Coffee House đã chính thức phát đi thông báo minh bạch hóa toàn bộ nguồn cung ứng nguyên liệu của mình. Tuy nhiên, điều khiến dư luận thực sự xôn xao là ngay sau đó, thương hiệu này đã công khai giới thiệu lại combo bao gồm cà phê Americano Classic và bánh mì que Pate Cột Đèn. Đáng chú ý, hãng không ngần ngại gọi đây là bộ đôi "tín nhất nhà" và khẳng định chắc chắn về chất lượng sản phẩm. Đây được coi là một quyết định táo bạo khi cái tên "Pate Cột Đèn" đang nằm trong nhóm những từ khóa được nhắc đến nhiều nhất trong các cuộc thảo luận về nguyên liệu những ngày qua.

Nước đi không ai ngờ: The Coffee House tung luôn combo bánh mì Pate Cột Đèn giữa ồn ào, gọi luôn

Động thái này của The Coffee House được nhiều chuyên gia và khách hàng đánh giá là một "nước đi bản lĩnh". Việc chủ động đưa sản phẩm lên vị trí trung tâm giữa thời điểm nhạy cảm cho thấy sự tự tin tuyệt đối của thương hiệu vào quy trình kiểm soát chất lượng. Nhiều ý kiến cho rằng, nếu không thực sự chắc chắn về tính an toàn của nguyên liệu, một doanh nghiệp lớn khó có thể đưa ra lời cam kết mạnh mẽ như vậy trước sự giám sát gắt gao của người tiêu dùng.

Trước khi tung ra thông điệp mang tính khẳng định này, The Coffee House đã làm rõ hai điểm mấu chốt để giải tỏa hoang mang. Thương hiệu khẳng định sản phẩm Bánh mì Pate Cột Đèn của họ hoàn toàn không sử dụng pate hay bất kỳ sản phẩm nào từ Công ty CP Đồ hộp Hạ Long – đơn vị đang là tâm điểm chú ý của dư luận. Ngoài ra, chuỗi này cũng cho thấy sự quyết liệt khi chủ động tạm dừng phục vụ các món uống có liên quan đến nhà cung cấp đang bị nghi vấn, tiêu biểu như Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano vải, để chuyển sang nguồn cung thay thế đạt chuẩn.

Hiện tại, cách xử lý khủng hoảng thông tin bằng việc trực tiếp cam kết chất lượng của The Coffee House vẫn đang nhận được sự quan tâm và thảo luận sôi nổi trên khắp các diễn đàn. Hành động này không chỉ giúp minh bạch hóa thông tin mà còn được xem như một lời hứa bền vững về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm mà thương hiệu đang theo đuổi.