Nàng dâu đảm Vbiz vào bếp ngày Tết: Phương Oanh và vợ NSND Công Lý gợi ý món ăn vừa ngon vừa dễ làm

aA

Đều là những người đam mê nấu nướng, Phương Oanh và Ngọc Hà - vợ NSND Công Lý khoe những món ăn cho bữa cơm gia đình hay làm mâm cúng đều khiến dân tình xuýt xoa.

Xem việc nấu nướng là một sở thích nên cả Phương Oanh và Ngọc Hà đều dành thời gian để tìm hiểu và tự mày mò nấu những món ăn mới, những món ăn ngon. Nhất là trong những ngày cận kề Tết Nguyên Đán, người thì chuẩn bị món ngon giải ngán, phục vụ cho những bữa ăn của gia đình, người thì gợi ý món canh phù hợp để bày mâm cúng.

Phương Oanh: Bầu 6 tháng vẫn tự tay làm bếp từ A đến Z

Trong vlog nấu ăn mới nhất của mình, Phương Oanh gợi ý 2 món ăn giải ngán trong ngày Tết là khổ qua cá thác lác và bò cuộn cải phiên bản "Lộc đỏ". Dù đang mang bụng bầu song thai vượt mặt, Phương Oanh vẫn rất hào hứng vào bếp, làm mọi công đoạn từ sơ chế nguyên liệu đến nấu nướng và bày biện. Cô tự tin chia sẻ, đây là hai món giải ngán cực kỳ Tết, làm đơn giản nhưng đảm bảo các anh chồng sẽ rất mê.

"Oanh luôn quan niệm "đầu xuôi đuôi lọt", nên Tết tới, ngoài trang trí nhà cửa ngập tràn sắc đỏ thì món ăn cũng vô cùng quan trọng. Ngoài ra, còn có quan niệm, Tết tới mà ăn canh khổ qua thì mọi muộn phiền, lo lắng trong năm cũ sẽ qua hết. Oanh thì chẳng có gì buồn phiền trong năm vừa rồi cả, nhưng vì anh chồng rất thích món này nên tiện làm và chia sẻ cho mọi người", nữ diễn viên chia sẻ.

Phương Oanh diện áo dài vào bếp, khi nấu ăn vẫn giữ diện mạo xinh đẹp

Với món canh, nữ diễn viên ướp cá thác lác xay, thịt băm với một chút hành hoa, mùi thơm và gia vị rồi nhồi nhân vào bên trong trái khổ qua. Sau khi đun nước dùng xong chỉ việc thả rau củ vào, nêm nếm và cho thêm hành mùi

Với món bò, Phương Oanh thái miếng thịt vừa phải rồi ướp với gừng thái sợi, nấm hương và hạt nêm. Sau đó đảo đều trên chảo và bày ra đĩa, ăn cuốn với rau cải và củ quả là chuối xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt

Ngọc Hà: "Cân" được từ món ăn đến món bày mâm cúng

Bà xã NSND Công Lý cũng được biết đến với tài nội trợ khéo léo. Trong thời gian chăm chồng ốm, Ngọc Hà vẫn thường tranh thủ thời gian làm những món ăn ngon để bồi bổ sức khỏe hay đơn giản là những bữa cơm ngon hằng ngày dành cho ông xã.

Ngọc Hà chia sẻ, vì Công Lý là người bệnh đột quỵ nên khi nấu ăn cô luôn hạn chế gia vị, không nêm nếm mặn, tất cả mọi thứ đều phải nhạt.

Và không chỉ giỏi làm những bữa cơm thường ngày, bà xã NSND Công Lý còn "cân" được cả những mâm cúng vào dịp lễ tết. Trong clip mới nhất, Ngọc Hà chia sẻ cách làm món canh ngũ sắc để bày mâm cúng ông Công ông Táo.

Thành quả món canh ngũ sắc cực kỳ đẹp mắt của Ngọc Hà

Những mâm cúng trong các dịp lễ tết của Ngọc Hà đều được bạn bè và cộng đồng mạng xuýt xoa khen ngợi

Ngọc Hà đặc biệt chú trọng việc chuẩn bị bàn thờ gia tiên và mâm cúng, mọi thứ đều phải được chỉn chu và tươm tất nhất có thể. Mỗi dịp Tết Nguyên Đán, cô đều tự tay chuẩn bị từng thứ trong tổ ấm nhỏ của mình, từ việc sửa soạn bàn thờ gia tiên, dọn dẹp nhà cửa, nấu nướng cho tới lễ lạt tiếp khách…

NSND Công Lý từng tiết lộ, khi mới quen anh, Ngọc Hà luôn kiên nhẫn học hỏi, tập làm chuyện bếp núc. Từ một cô gái chưa biết nấu ăn, Ngọc Hà dần thành thạo việc nội trợ và đến nay đã cực kỳ đảm đang, khéo léo.