Sức khỏe
06/07/2017 15:24Yến sào giúp kích thích chuyện “yêu”
Yến sào giúp tăng cường kích thích chuyện “yêu”, tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, chống tàn nhang, vết nám.
![]() |
Yến thả gà: gà mái tơ 1 con, nửa tổ yến, nước, gia vị đủ dùng. Gà mái tơ cắt tiết, bỏ lông, bỏ lòng, mề, gan. Cho gà vào luộc chín rồi xé nhỏ. Yến làm sạch, hấp cách thủy chừng 30 phút rồi múc ra bát, đặt gà xé lên trên chan nước dùng được đun sôi (nước dùng có thể lấy nước luộc gà, pha thêm một chút bột đao hay bột sắn để tạo thành thứ nước sền sệt). Nên ăn nóng.
![]() |
Yến thả nước cốt gà
Chè yến: yến sào khoảng 2 - 3g, hạt sen tươi 100g, đậu xanh 100g, đường phèn, gừng tươi, nước đủ dùng. Sen tươi lột vỏ cứng, vỏ lụa, dùng một cây tăm xuyên bỏ tim trong hạt sen, làm đến đâu thả ngâm trong thau nước sạch đến đó. Đun hạt sen và đỗ xanh cho nhừ. Sau đó thả yến đã được làm sạch cùng đường phèn và gừng vào, đun sôi 15 phút nữa là được, múc chè ra chén cho nguội. Ăn trước khi đi ngủ.
![]() |
Súp yến: xương gà hoặc lợn 1kg, hành tây 100g, thịt gà nạc (đã bỏ xương) 200g, yến sào, hành, hẹ mỗi thứ một ít. Hầm xương cùng với 3 lít nước, sau đó cho gia vị vào rồi để nước dùng nóng trên bếp. Thịt gà hấp chín, xé nhỏ thành sợi. Yến đã được chế biến, cho vào bát, hấp 10 - 15 phút rồi lấy ra. Cho khoảng 2 muỗng súp thịt gà xé sợi, châm nước dùng nóng, thả ít hành, hẹ cắt nhỏ, ăn nóng, khi ăn có thể cho thêm hạt tiêu.
![]() |
Nguyên liệu làm súp yến |
Theo BS. Thu Nga (Sức Khỏe & Đời Sống)
Tin cùng chuyên mục







-
'Tình Nhi' Vương Diễm trở thành mẹ của Lưu Vũ Ninh, giá đáo phim cổ trang hot nhất hiện tại với địa vị vô cùng cao quý (01/07)
-
Clip: Ông bà nội bảo đẻ chăm 1 thể, 4 em bé thi nhau oe oe khiến dân tình 'đau đầu online' theo (01/07)
-
Nửa cuối năm 2025, những con giáp nữ có VẬN KHÍ VƯỢNG TỬ, dễ có tin vui về đường con cái (01/07)
-
'Ông xã Katy Perry' lại có tuyên bố gây khó chịu sau 3 ngày cặp kè 2 em tại đám cưới tỷ phú Jeff Bezos (01/07)
-
Gen Z làm nhà nước trong ngày sáp nhập tỉnh, thành: 'Chúng mình bắt nhịp nhanh trong bối cảnh mới' (01/07)
-
Xót xa hình ảnh cuối cùng của mỹ nhân Hàn vừa đột ngột qua đời (01/07)
-
Huấn luyện viên Văn Sỹ Sơn U60 vẫn cưới vợ trẻ đẹp, vóc dáng quyến rũ cùng phong cách sống hiện đại (01/07)
-
Nguyễn Trần Trung Quân cúi đầu xin lỗi, phản hồi về danh xưng 'Nguyễn Trần Trung Quốc' (01/07)
-
Mắc ung thư giai đoạn cuối, người đàn ông kiên trì làm 1 việc khiến khối u thu nhỏ 50%, bác sĩ ‘vỡ òa’ (01/07)
-
Khởi động 'trái tim hành chính' 2.800 tỷ đồng của Hải Phòng từ hôm nay, vươn tới siêu đô thị tương lai (01/07)
Bài đọc nhiều




