Ẩm thực
'Tất tần tật' những món ăn ngon nhất định phải thử khi du lịch đến Đà Nẵng

'Tất tần tật' những món ăn ngon nhất định phải thử khi du lịch đến Đà Nẵng

Ẩm thực Đà Nẵng đa dạng những món ăn ngon mang đậm hương vị miền Trung. Nếu có dịp đến với “thành phố đáng sống nhất Việt Nam”, nhất định bạn không được bỏ qua các món ngon dưới đây.
Làm cách này, khoai tây chiên giòn rụm, để lâu không ỉu

Làm cách này, khoai tây chiên giòn rụm, để lâu không ỉu

Để có đĩa khoai tây chiên vàng giòn, ngoài việc chọn được những củ khoai tây tươi ngon, bạn cần biết một số mẹo nhỏ trong khi chế biến.
Độc đáo với món ăn 'bò leo núi', 'tưởng không ngon mà ngon không tưởng'

Độc đáo với món ăn 'bò leo núi', 'tưởng không ngon mà ngon không tưởng'

23/10/2023 15:38
Mặc dù tên gọi là như vậy nhưng các bạn đừng hiểu nhầm bởi món ăn này sở dĩ có cái tên “bò leo núi” không phải vì được làm từ thịt bò nuôi trên núi, mà bởi hình dáng kỳ lạ của chiếc vỉ nướng dùng để ăn món này. Theo đó, chiếc vỉ nướng bò không bằng phẳng như những chiếc vỉ nướng thông thường khác, mà ở phần ở giữa lại nhô lên cao giống hình dáng một quả núi để đặt thịt lên nướng.
Ngon nức tiếng ẩm thực Đông Nam Bộ

Ngon nức tiếng ẩm thực Đông Nam Bộ

12/10/2023 09:46
Ẩm thực Đông Nam Bộ vừa quen vừa lạ, có hương vị miền Trung, miền Bắc của di dân và khẩu vị miền Tây; có món ngon của các dân tộc thiểu số, của các nước láng giềng, khu vực và cả du nhập từ nước ngoài
Nấm dại đen sì có gì ngon giá tới nửa tỷ đồng/kg?

Nấm dại đen sì có gì ngon giá tới nửa tỷ đồng/kg?

09/10/2023 21:00
Nấm truffle đen được ví như kim cương đen của giới ẩm thực với hương vị đặc biệt, chỉ cần vài mảnh vụn cũng đủ kích thích hương vị món ăn.
Những món ngon nổi tiếng trong mâm cơm gia đình và đãi khách của ẩm thực Tuyên Quang

Những món ngon nổi tiếng trong mâm cơm gia đình và đãi khách của ẩm thực Tuyên Quang

05/10/2023 09:45
Ẩm thực Tuyên Quang vốn nổi tiếng là đa dạng và phong phú trong giới "thẩm thực". Các món ăn trong mâm cơm gia đình và mâm cỗ của họ cũng vậy.
Hải Phòng có hai món ẩm thực tiêu biểu cả nước

Hải Phòng có hai món ẩm thực tiêu biểu cả nước

01/10/2023 14:05
Trong số 121 món ẩm thực tiêu biểu của cả nước vừa được Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam vinh danh, Hải Phòng có hai món chả chìa Hạ Lũng và bánh đa cua.
Con ngõ ẩm thực toàn quán ngon nổi tiếng Thủ đô, khách ra vào nườm nượp

Con ngõ ẩm thực toàn quán ngon nổi tiếng Thủ đô, khách ra vào nườm nượp

26/09/2023 11:23
Ngõ Trung Yên (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) là con ngõ nằm giữa lòng phố cổ với đường đi nhỏ hẹp, nhà cửa san sát, biển hiệu mọc chen chúc. Con ngõ dài vỏn vẹn 200m, nối từ phố Đinh Liệt ra chợ Hàng Bè cũ.
5 con phố thiên đường ẩm thực ở Hà Nội cho người lười đi chơi xa

5 con phố thiên đường ẩm thực ở Hà Nội cho người lười đi chơi xa

04/09/2023 07:44
Ẩm thực Hà Nội từ lâu đã trở thành nét văn hoá đặc trưng và niềm tự hào của người dân Thủ đô. Dưới đây là gợi ý một số “thiên đường ăn uống” cho du khách và những ai lười đi xa khám phá trong dịp nghỉ lễ 2/9.
5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc

5 món ăn 'hoàng gia' nhất định phải thử khi tới Hàn Quốc

20/08/2023 14:12
Những tưởng những bí mật của ẩm thực hoàng gia Hàn Quốc gần như biến mất hoàn toàn khi các triều đại phong kiến sụp đổ, nhưng giờ đây chúng đang được những nghệ nhân hàng đầu đất nước tái hiện đầy sống động.