Ông Phạm Xuân Tiến, Phó Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội cho rằng việc ăn bớt khiến khẩu phần ăn của học sinh không đủ dinh dưỡng, không đảm bảo định lượng mà phụ huynh bỏ tiền ra mua cho con, hay có nguồn gốc không rõ ràng,…là tội ác.

Một số phụ huynh trường Tiểu học Ban Mai, Hà Nội, bức xúc vì bữa ăn trưa của con đạm bạc. Họ cũng đặt nhiều câu hỏi về việc chi tiêu tiền ăn 50.000 đồng/ngày của trường.

Vị hiệu trưởng khẳng định trường không táng tận lương tâm ăn bớt khẩu phần ăn của mỗi học sinh. "Bức hình được chụp lại có thể là lúc đó chia cơm cho các cháu chưa hết, cũng có thể là các cháu đã ăn hết bát thứ nhất rồi xin thêm bát nữa".

Phòng Giáo dục và Đào tạo thành phố Thanh Hóa cho biết sẽ kiểm tra Trường tiểu học Điện Biên 2, trong đó làm rõ bữa ăn của học sinh chỉ có miếng cá thu nhỏ và rau muống luộc.