bún cá
Khách Tây mê bún cá cuộn thịt lạ miệng ở Hà Nội, ăn một lúc 3 bát mới ‘bõ thèm’

Khách Tây mê bún cá cuộn thịt lạ miệng ở Hà Nội, ăn một lúc 3 bát mới ‘bõ thèm’

13/11/2023 10:51
Ghé quán bún cá cuộn thịt có tiếng trên phố Đinh Liệt, vị khách Tây không ngừng xuýt xoa vì mùi thơm tỏa ra, gọi liền 3 bát bún nước, miến trộn và bánh đa đỏ để thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn các hương vị của các món ăn bình dân.
Bún cá Hà Nội từng lên truyền hình Mỹ, ngày bán 400 bát

Bún cá Hà Nội từng lên truyền hình Mỹ, ngày bán 400 bát

01/09/2023 08:18
Quán bún cá của bà Văn trên phố Quán Thánh (Ba Đình, Hà Nội) từng được CNN giới thiệu là một trong năm món ngon nhất định phải thử khi tới Hà Nội (ngoài phở). Hiện mỗi ngày, quán bán khoảng 400 bát, đón hàng trăm thực khách.
Quán Hà Nội biến đầu cá toàn xương cứng ngắc thành món lạ, nườm nượp khách ăn

Quán Hà Nội biến đầu cá toàn xương cứng ngắc thành món lạ, nườm nượp khách ăn

13/08/2023 10:11
Những chiếc đầu cá được chiên vàng giòn, bên trong mềm cả xương, ngấm nước dùng chua thanh, dịu nhẹ trở thành món ngon hút khách tại quán bà Luyến ở Ba Đình, Hà Nội hơn hai mươi năm nay.
Bún, phở chống ngán ngày Tết đắt gấp đôi

Bún, phở chống ngán ngày Tết đắt gấp đôi

07/02/2019 10:05
Thời tiết nóng nên các cửa hàng bún cá, riêu, ốc mở cửa sớm hơn dự kiến và khá đông khách dù giá bán tăng gấp 2 lần ngày thường.
Video: Xem xong bạn còn muốn ăn bún cá?

Video: Xem xong bạn còn muốn ăn bún cá?

11/06/2017 22:28
Vào mùa hè, thời tiết nóng nên thức ăn mau bị ôi thiu, vì thế cần phải bảo quản các thức ăn đã nấu chín và đun kỹ lại trước khi ăn, không để lẫn thức ăn chín với thức ăn sống và giữ vệ sinh khu vực chế biến, tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Cận cảnh đường đi của cá thối từ chợ đến quán ăn

Cận cảnh đường đi của cá thối từ chợ đến quán ăn

21/05/2015 15:45
Theo điều tra của phóng viên, tất cả những loại cá ươn, cá thối sau khi được lọc thành phẩm sẽ được giao đến các quan ăn, nhà hàng nhằm phục vụ những “thượng đế” của món: bún cá, cá chiên giòn …