Câu chuyện về một nữ kế toán 29 tuổi tại Ninh Ba (Trung Quốc) đang trở thành hồi chuông cảnh báo trên các diễn đàn sức khỏe. Dù đã cắt bỏ hoàn toàn thịt và dầu mỡ trong suốt nửa năm, kết quả nhận lại không phải là một cơ thể khỏe mạnh mà là tình trạng gan nhiễm mỡ chuyển biến xấu nghiêm trọng.

Có nhiều lý do khiến mọi người áp dụng chế độ ăn kiêng linh hoạt, bao gồm ý thức sức khỏe, quản lý cân nặng...