Lễ cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp là ngày lễ quan trọng nhất theo phong tục của người Việt trước Tết Nguyên đán.
Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, khi cúng ông Công ông Táo, gia chủ tuyệt đối không đốt tiền âm phủ.