Mặc dù còn 1 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 nhưng tranh thủ thời điểm thịt lợn hơi chưa tăng giá nhiều, người tiêu dùng Hà Nội đã đặt mua các sản phẩm đặc sản vùng cao cùng thịt xông khói Tây Bắc để sử dụng trong dịp Tết.

Không chỉ là hàng sạch, nhiều người Hà Nội giờ còn thích hương vị các món ăn do chính bà con Tây Bắc chế biến. Thế nên, một số món ăn vùng cao được bà con nấu xong, đóng gói rồi đưa lên xe ô tô xuôi về Hà Nội ngay trong ngày để giữ nguyên hương vị nóng hổi của chúng.