Thứ đặc sản này mới xuất hiện vài năm gần đây, rất đắt khách vào dịp Tết vì vừa lạ miệng lại còn tốt cho sức khỏe.

Rễ đinh lăng lâu năm không có tác dụng chữa bách bệnh như nhiều người đồn đoán. Ngoài ra, do chứa nhiều saponin (chất có thể làm vỡ hồng cầu) nên không được dùng với liều lượng cao, sẽ gây ra hiện tượng say, mệt mỏi, choáng váng, nôn mửa, tiêu chảy.