Giá lợn hơi xuất chuồng vẫn tiếp đà giảm sâu trong những ngày gần đây. Ở nhiều địa phương, các chủ trang trại đang phải bán lợn với giá dưới 50.000 đồng/kg.

Sau thời gian dài chìm sâu dưới đáy, giá lợn hơi dần phục hồi. Tuy nhiên, nhiều trang trại chăn nuôi lợn vẫn “treo chuồng” hoặc giảm đàn vì quá lỗ.

Hết thừa cung lại đến thiếu, rồi thảm hoạ dịch bệnh xảy ra,... các cuộc khủng hoảng của ngành hàng thịt lợn nối tiếp nhau kéo dài 6 năm qua. Từ người chăn nuôi đến doanh nghiệp, người tiêu dùng, tất cả quay cuồng trong “bão giá”.

Những năm trước, thông thường đến Tết Nguyên đán, giá thịt heo, gà và thực phẩm các loại đều đua tăng vùn vụt. Nhưng năm nay, hầu như không có mặt hàng nào tăng sốt, thậm chí riêng giá thịt heo còn rớt mạnh.

Giá lợn hơi hôm nay (7/12) tiếp tục giảm đồng loạt trên cả nước khiến người chăn nuôi thấp thỏm dù đang trong cao điểm tiêu thụ Tết. Trong khi đó, tại các chợ truyền thống, siêu thị, theo các tiểu thương, sức mua cũng èo uột chỉ bằng 60-70% so với giữa năm.

Nhiều nông dân chăn nuôi nhỏ lẻ đang như “ngồi trên đống lửa” khi giá gà, heo đang giảm sâu, sức mua rất chậm. Gần 30 năm buôn bán ở chợ, bà Dương Mai (sạp 574, chợ Bà Chiểu ) cho biết, chưa lúc nào thời điểm cuối năm nhưng ế ẩm như giai đoạn này.

Sầu riêng Musang King có nguồn gốc từ Malaysia có giá tới 4,5 triệu đồng/quả. Trong khi đó, trái cây Trung Quốc tại chợ đầu mối có giá rẻ giật mình.

Ở ngoài chợ, thịt lợn giá tăng nhanh nhưng giảm chậm, trong khi siêu thị lại có nhiều chương trình khuyến mãi, bán hàng không lợi nhuận. Bởi vậy, thịt lợn ở chợ bỗng nhiên đắt đỏ hơn trong siêu thị.

Giá thịt lợn hơi trên cả nước đang có xu hướng tăng mạnh. Chỉ trong 1 tuần qua, giá lợn hơi có nơi tăng tới 8.000 đồng/kg. Giá lợn hơi hôm nay (17/7) đã vượt mức 72.000 đồng/kg.

Giá cả hàng hoá tăng ồ ạt, nhất là rau xanh. Mớ rau muống giá vọt lên 25.000 đồng, còn rau cải cúc giá cũng 10.000 đồng một mớ nhỏ xíu. Những ngày này, đi chợ trở thành nỗi ám ảnh của chị Thuỷ.

Đùi heo muối Tây Ban Nha được mệnh danh là thịt lợn ngon nhất thế giới vốn đắt đỏ hiện có giá rẻ chưa từng thấy. Trong khi đó, đặc sản lợn mán nguyên con hiện cũng có giá khá rẻ nhưng ít khách mua.

Đùi heo muối Tây Ban Nha, mệnh danh là thịt lợn ngon nhất thế giới, đang đổ bộ chợ Tết Nhâm Dần với giá rẻ chưa từng thấy. Loại thịt lợn này “đắt như tôm tươi” khi nhiều người chọn mua thưởng thức và làm quà biếu.

Từ ngày 4.1.2022, giá lợn hơi đã ngừng đà giảm, bình quân cả nước đạt 47,4 nghìn đồng/kg. Dự báo giá lợn khó tăng đột biến trong dịp Tết.

Như mọi năm, vào giai đoạn Tết Nguyên đán, giá lợn thường biến động mạnh, nhưng năm nay các doanh nghiệp đều trong tâm trạng "rón rén" khi chuẩn bị hàng bởi dự báo sức mua trên thị trường dè dặt và giá thịt lợn khó xảy ra đột biến.

Hôm nay (20/11), giá lợn hơi ở miền Bắc giảm 1.000-2.000 đồng/kg, còn ở miền Trung, Tây Nguyên tăng nhẹ. Hiện giá lợn hơi dao động từ 41.000-47.000 đồng/kg. Trong khi đó, giá thịt lợn tại chợ vẫn cao.

Trong vòng 9 tháng năm 2021, các doanh nghiệp Việt Nam chi gần 400 triệu USD nhập khẩu lợn sống từ Thái Lan về giết mổ và nhập khẩu thịt lợn tươi, đông lạnh từ các nước để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa.

Đang đà giảm sâu, giá lợn hơi bất ngờ tăng dựng ngược, trong vòng một tuần đã tăng thêm 20.000 đồng/kg. Cú đảo chiều này giúp người chăn nuôi thoát cảnh thua lỗ tiền tỷ.

Thịt lợn nhập khẩu chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ (3,6%) so với tổng sản lượng thịt lợn trong nước. Thế nên có thể khẳng định nhập khẩu không phải là nguyên nhân chủ yếu của tình trạng giá lợn hơi xuống thấp thời gian qua.