Giá thịt lợn tăng lên mức cao chót vót, người dân đành cắt giảm bớt khẩu phần thịt lợn trong bữa ăn mỗi ngày để không thâm hụt chi tiêu khiến mặt hàng này tại chợ rơi cảnh ế ẩm chưa từng có.

Những biến động giá thị lợn trên thị trường thời gian qua không phải là biến động nhỏ lẻ mà biến động đồng loạt, khiến cho các chuyên gia đặt nhiều câu hỏi xung quanh vấn đề này.

 Bất chấp “lệnh” đưa giá thịt lợn hơi về mức 60.000 đồng/kg của Chính phủ và các bộ ngành, mặt hàng này vẫn tiếp đà tăng phi mã, lập kỷ lục mới về giá khi cán mốc 96.000-97.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn cố thủ không chịu giảm dẫn tới nguy cơ đánh mất thị trường 10 tỷ USD này. Hàng thiếu hụt sẽ được bù đắp bằng nhiều cách, song mất thị trường rồi rất khó lấy lại.

Trong khi thịt lợn nội địa không chịu xuống giá và thịt lợn nhập khẩu có số lượng rất ít ỏi tại các siêu thị bán lẻ thì mặt hàng này lại được rao bán trên mạng với nhiều mức giá phong phú, chỉ từ 85.000/kg móc hàm đến 140.000 đồng/kg thịt thành phẩm.

Giá lợn hơi xuất chuồng tăng phi mã khiến mặt hàng này tại chợ cố thủ ở mức cao, trong khi đó hàng loạt siêu thị lại bất ngờ giảm mạnh giá thịt lợn.

Dù có “lệnh” đưa giá thịt lợn về mức hợp lý, song mặt hàng này nhất quyết không chịu giảm mà giá còn tăng cao chưa từng có. Giá lợn hơi xuất chuồng đã lên mức 95.000 đồng/kg.

“Xuống siêu thị mini dưới mua ít rau củ và thịt lợn để nấu cơm vì nhà có khách, tôi choáng váng khi nhìn giá ba chỉ tận 287.000 đồng/kg, còn sườn non giá tới 310.000 đồng/kg".

Khi giá thịt lợn trong nước vẫn không chịu “hạ nhiệt” thì thịt lợn nhập khẩu vẫn vắng bóng trong các siêu thị.

Chương trình giảm giá thịt lợn từ 6 – 25% đang được các siêu thị triển khai.

Ngày 13/4, giá lợn hơi tại nhiều địa phương tăng lên mức 85.000 đồng/kg khiến giá thành phẩm tại chợ cũng tăng theo. Bên cạnh đó, doanh nghiệp vừa chăn nuôi vừa cung cấp nguồn cung thịt lợn lớn báo lãi kỷ lục.

Giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, giá thịt lợn hơi trên địa bàn Hà Nội đang ở ngưỡng 75.000 đồng/kg, cao gấp 3 lần giá vịt hơi. Mặc dù các đơn vị chuyên ngành đã yêu cầu giảm giá lợn hơi nhưng mọi nỗ lực đều chưa được như mong đợi.

Bộ trưởng NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường lý giải vì sao nhiều doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã giảm giá lợn hơi còn 70.000 đồng/kg, nhưng giá thịt lợn đến tay người tiêu dùng vẫn cao?...Khi nào Việt Nam có thể đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng thịt lợn trong nước?

Chờ mãi thịt lợn trong nước giảm giá mà đến nay vẫn đắt đỏ, người tiêu dùng tỏ ra ngán ngẩm và quyết định chuyển sang mua các loại thịt nhập khẩu về ăn bởi giá rẻ chỉ bằng một nửa.

Mặc dù 15 doanh nghiệp lớn đã cam kết giảm giá lợn hơi xuống còn 70.000 đồng/kg từ 1/4, tuy nhiên ghi nhận tại các chợ và siêu thị quanh Hà Nội, giá thịt lợn vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.

Tốc độ tái đàn lợn trên cả nước đang rất nhanh, tăng 2 triệu con, hiện tổng đàn lợn cả nước khoảng 24 triệu con. Cuối quý III đầu quý IV có thể đạt tổng đàn như trước khi bị dịch tả lợn châu Phi.

Từ đầu năm đến nay Việt Nam đã nhập khẩu gần 40.000 tấn thịt lợn và sản phẩm thịt lợn các loại. Bên cạnh đó, đàn lợn trong nước cũng đang tăng mạnh nên ngày 1/4 các doanh nghiệp phải giảm giá lợn hơi xuống còn 70.000 đồng/kg.

Một tập đoàn của Nga chuyên sản xuất thịt lợn dự kiến xuất sang Việt Nam khoảng 50.000 tấn thịt lợn trong năm nay. Bộ NN-PTNT cũng tiếp tục làm việc với doanh nghiệp khác của Nga để sớm đẩy mạnh nhập khẩu mặt hàng này.