Nhờ áp dụng kỹ thuật trồng đặc biệt nên thịt của quả hồng đen Nhật Bản có vị ngọt giống như socola.
Nhật Bản thường coi trái cây là những mặt hàng xa xỉ có thể làm thành quà tặng và dưa lưới là một trong những loại quả đắt nhất.Dưa Yubari King là loại dưa nổi tiếng nhất, hai trong số đó đã lập kỷ lục vào năm 2019 khi được bán đấu giá với giá 45.000 USD.
Hấp dẫn và tiềm năng nhưng các nhà bán lẻ Việt cho rằng hiện tiêu chí để vào được thị trường Nhật Bản quá khắt khe. Nếu thành công, cơ hội vào các nơi khác sẽ dễ dàng hơn.
Không chỉ săn mua các loại hoa quả cao cấp, hoa quả độc lạ, nhà giàu Việt gần đây còn đua nhau đặt mua cả khoai lang, củ cải, măng, tỏi, bắp cải, hành lá,... về ăn. Có người nói vui rằng, họ bỏ 100 ngàn đồng mua củ tỏi Nhật về xào mớ rau muống 10 ngàn đồng.
Những năm gần đây, thị trường hoa quả nhập khẩu luôn sôi động với nhiều loại hoa quả có giá siêu đắt đỏ như nho Ruby, dưa hấu Nhật Bản, cherry Mỹ, chà là Ấn Độ... Mặc dù những loại quả này có giá đắt gấp nhiều lần nông sản trong nước nhưng vẫn "hút" giới nhà giàu Việt.
Có giá đến 1 triệu đồng một kg, đào vàng xuất xứ Nhật Bản được nhiều tiểu thương xách tay về Việt Nam đang hút khách trước thềm Rằm tháng 7.
Quy trình trồng công phu và văn hóa mua sắm, biếu tặng đã đẩy giá trái cây Nhật ngang tầm với rượu vang lâu đời hay một chiếc ôtô.