Thận và gan của động vật thường tích tụ một lượng lớn cadmium, loại kim loại nặng có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến các tế bào sinh tinh trong cơ thể, làm rối loạn quá trình sản xuất tinh trùng.

Não bộ rất quan trọng, một số người có trí nhớ tuyệt vời và không hay quên gì. Một số người lại ngược lại, hay quên đông quên tây, khiến hiệu quả học tập, làm việc giảm sút. Nguyên nhân không chỉ liên quan đến di truyền và các yếu tố môi trường, mà còn liên quan đến tình trạng dinh dưỡng của cơ thể.

Dù đây đều là những món ngon nhiều người yêu thích nhưng chúng cũng là các loại thực phẩm có nguy cơ cao bị nhiễm nhiều ký sinh trùng và có thể gây bệnh cho con người.

Khi tình trạng ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nguồn nước ngày càng nan giải thì việc ăn uống cũng cần khắt khe hơn nếu không muốn nằm viện vì nhiễm các loại kim loại nặng nguy hiểm.

Thịt cá có mùi vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải tất cả đều như vậy, đặc biệt là 3 loại dưới đây chứa cực nhiều formaldehyde và kim loại nặng gây hại lớn cho sức khỏe.

Giáo sư dinh dưỡng sẽ giải đáp cho bạn những băn khoăn liên quan đến lời đồn về việc rau muống bị nhiễm kim loại nặng và "hút" thuốc trừ sâu.

Đừng nghĩ rằng miếng thịt nào trên con gà cũng ăn được, thực tế thì 3 bộ phận này không nên ăn nhiều bởi chúng chứa nhiều vi khuẩn gây bệnh.

Bình giữ nhiệt là một sản phẩm vô cùng thông dụng trong mùa lạnh nhưng không nên sử dụng tùy tiện.

Thịt cá ít calo, giàu vitamin và có chứa nhiều nguyên tố vi lượng có tác dụng bồi bổ tốt hơn so với các loại thịt khác nên cá luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn của các gia đình Việt. Tuy nhiên các bà nội trợ cũng cần chú ý tránh chọn nhầm những loại cá có hại cho sức khỏe.

UBND TP Hà Nội đã đề nghị mời chuyên gia trong nước và nước ngoài giúp Công an TP Hà Nội giám định mức độ ô nhiễm sau vụ cháy Công ty Rạng Đông.