-
Quỳnh Anh Shyn tiết lộ bí mật trong màn làm hoà gây chấn động với Chi Pu
-
Thiếu niên 15 tuổi ở Ninh Bình mất tích bí ẩn, để lại thư tay với lời nhắn "Tết này con không về"
-
Cảnh giác chiêu lừa đảo nộp phạt giao thông qua Cổng Dịch vụ công Quốc gia giả
-
Giá vàng miếng SJC đắt nhất lịch sử
-
Bộ Công an bảo vệ Lễ 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh ở cấp độ cao nhất
-
Vướng vào "địa ngục tâm linh", 3 đại gia bị vợ chồng thầy cúng lừa 20 tỷ đồng
-
Thủ tướng: Bắn pháo hoa tại 34 tỉnh, thành phố chào mừng Quốc khánh
-
Sức khỏe của nghệ sĩ Phước Sang sau 1 năm bị đột quỵ
-
Sốc với visual của ca sĩ Việt đi hát hội chợ Trung Quốc, hình tượng nàng thơ vỡ tan tành
-
Phát hiện chấn động: Thi thể người đàn ông mất tích 28 năm vẫn còn nguyên vẹn
Gia đình
10/01/2021 09:003 bộ phận của con gà ngon mấy cũng không nên ăn nhiều vì chứa vi khuẩn gây bệnh
Sắp kết thúc năm cũ và chào đón năm mới, đây cũng là thời điểm mà nhiều gia đình đang rục rịch chuẩn bị thực phẩm cho các mâm cỗ cúng tổ tiên và những buổi hội họp đầu năm khác nhau. Ở nước ta, gà là một món ăn không thể thiếu trong thời điểm này. Trên mâm cơm ngày tết mà thiếu đi thịt gà thì quả là thiếu xót, nó không những có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể con người.
Tuy nhiên, đừng nghĩ rằng miếng thịt nào trên con gà cũng ăn được, thực tế thì 3 bộ phận này nên ăn ít, hoặc tốt nhất là không ăn bởi có thể ở đó có rất nhiều vi khuẩn, vi rút và ký sinh trùng.
1. Da gà
Chắc hẳn trong chúng ta ít nhiều đã từng ăn da gà và không khó để nhận thấy nhiều người thích ăn da gà, nhất là khi chiên ngập dầu, da gà giòn và mềm rất ngon không thua gì các quán nướng. Da gà nếu dai giòn, sần sựt có thể coi là một loại cao lương mỹ vị.
Trên thực tế, theo kết quả nghiên cứu có liên quan, da gà có rất nhiều chất béo, nếu người ăn da gà trong thời gian dài sẽ dẫn đến tăng lipid máu trong cơ thể. Ngoài ra, về cơ bản da gà rất dễ bị bao phủ bởi một số lượng lớn ký sinh trùng và vi trùng và những chất độc hại, khi ăn vào cơ thể sẽ đe dọa nhất định đến sức khỏe, đặc biệt những người già hay trẻ em yếu dạ dày. Do đó, trong cuộc sống bạn nên tránh ăn nhiều da gà.
2. Đầu gà
Dân gian cứ truyền tai nhau rằng ăn đầu gà sau này có thể làm quan lớn, rất nhiều người thích ăn đầu gà, và cũng không khó để tìm thấy hình đầu gà trên gian hàng thịt nướng. Tuy nhiên, khi gà ăn thức ăn, nếu chẳng may ăn phải một số vi rút, vi khuẩn, kim loại nặng thì chúng sẽ tích tụ trên đầu gà.
Do đó, nếu chẳng may ăn phải đầu gà có chứa vi rút, vi khuẩn và kim loại nặng thì nó sẽ mang lại một số tác hại cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ nếu ăn quá nhiều thì có nhiều nguy cơ bị dậy thì sớm.
3. Cổ gà
Cổ gà có thể coi là một loại ngon trong cuộc sống, nhiều người thích ăn, thậm chí hiện nay có cả món cổ gà đóng gói sẵn.
Dù vậy, bạn cũng phải hiểu rằng giống như đầu gà, cổ vịt cũng có thể bị bao phủ bởi rất nhiều hạch và chất tiết hạch bạch huyết, trong số đó có cả vi khuẩn và vi rút. Thêm vào đó, khi chăn nuôi, người ta thường tiêm vắc xin khi cho gà thông qua việc cho ăn, và nhiều khả năng là lượng thuốc này có thể bị tích tụ lại ở cổ gà, vì vậy chúng ta nên ăn ít cổ gà.
Có câu, bệnh từ miệng mà ra, nếu không chú ý đến chế độ ăn uống của mình sẽ gây ra ảnh hưởng cho sức khỏe, vì vậy khi lựa chọn nguyên liệu bạn nên chọn cách bài bản.
Theo Chang (Pháp Luật & Bạn Đọc)








- Cô gái 24 tuổi đăng quang Hoa hậu Hàn Quốc 2025 (07/08/25 23:39)
- Phát hiện thi thể mất bàn tay chân, không quần áo ở Cà Mau (07/08/25 22:36)
- Hội bạn thân đẹp, giàu nổi tiếng TikTok Việt bị nghi nói xấu, nghỉ chơi (07/08/25 22:30)
- Mỹ nhân MasterChef qua đời vì tai nạn kinh hoàng ở tuổi 38 (07/08/25 21:56)
- Khởi tố vụ cô gái mất 96% sức khỏe vì bị khung đỡ đèn tiệc cưới đổ sập, đè lên người (07/08/25 21:07)
- Bé gái 7 tuổi đuối nước tử vong tại hồ bơi ở Đồng Nai (07/08/25 21:03)
- Sesko đối mặt cú sốc văn hóa tại MU (07/08/25 20:58)
- Xác định được nhóm đánh hội đồng cháu gái 14 tuổi (07/08/25 20:50)
- Bãi nại cho người xách ngược cháu bé 16 tháng tuổi ném xuống nền bê-tông (07/08/25 20:45)
- Một cảnh sát giao thông bị thanh niên người Nga tấn công ở Nha Trang (07/08/25 20:37)




