Cho đến bây giờ, May Sâm vẫn không thể nào quên được buổi tối hôm ấy, khi bà chủ đưa dĩa thức ăn nhão nhoét mà bà ăn thừa cho chị và bắt chị ăn. Cũng như nhiều người Islam, người Ả Rập có thói quen ăn bốc, tức dùng năm ngón tay để ăn chứ không dùng đũa muỗng như những nước khác.

Pha Ti (Fatimah) là một phụ nữ có đôi mắt to, hàng lông mi dày, dày và cái nhìn hoang dại. Chẳng biết vô tình hay cố ý, Pha Ti nói giọng lờ lợ, không rõ chữ, nó khiến cho cuộc trò chuyện mang một âm sắc khá đặc biệt.