Lưu ý khi ăn tôm-Vì sao có người dị ứng tôm nhỏ nhưng lại ăn dược tôm hùm?

Vì sao có người dị ứng tôm nhỏ nhưng lại ăn dược tôm hùm?

Tropomyosin là chất gây dị ứng chính trong tôm nhưng mỗi loại tôm có thể chứa những hóa chất khác dẫn tới phản ứng của cơ thể.
Điểm danh 3 bộ phận 'cực độc' của tôm và những lầm tưởng tai hại về việc ăn tôm người Việt thường mắc phải

Tôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.

Những lưu ý khi ăn tôm nhất định bạn phải biết để không biến thực phẩm ngon bổ này thành 'thuốc độc'
16/12/2021 11:21
Tôm cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên, do ăn tôm sai cách khiến món ăn này vô tình gây hại cho sức khỏe.
Những đại kỵ khi ăn tôm, biết mà tránh kẻo rước bệnh vào thân
23/10/2021 10:42
Tôm là món ăn rất bổ dưỡng nhưng lại phải đặc biệt lưu ý khi ăn, bởi có những người nên hạn chế ăn tôm, hoặc tốt nhất là không ăn trong thời gian có các dấu hiệu sức khỏe không bình thường.
Ăn tôm nhất định phải biết điều này để tránh rủi ro đáng tiếc
24/07/2021 14:23
Phần đầu tôm to nếu chưa được làm sạch và chế biến kỹ, khi ăn vào rất dễ gây ngộ độc, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Mùa 'giải cứu' tôm hùm bạn nhớ đừng phạm sai lầm này khi ăn kẻo vừa mất hết chất bổ, vừa 'hạ độc' cơ thể nhanh khủng khiếp
04/03/2020 09:24
Tôm hùm nói riêng và các loại tôm nói chung vô cùng ngon lành và bổ dưỡng, tuy nhiên bạn cần tránh phạm phải 1 số sai lầm khi ăn tôm để không làm hao hụt dinh dưỡng và gây hại sức khỏe.

Vì sao có người dị ứng tôm nhỏ nhưng lại ăn dược tôm hùm?