Mì Quảng-Xem 'nghệ nhân' tráng mỳ Quảng tại làng cổ 500 tuổi

  • Xem 'nghệ nhân' tráng mỳ Quảng tại làng cổ 500 tuổi

    Xem 'nghệ nhân' tráng mỳ Quảng tại làng cổ 500 tuổi

    Làng cổ Túy Loan (huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng) từ lâu đã nức tiếng với món mỳ Quảng, bánh tráng nướng trứ danh.

  • Mì Quảng và những biến tấu độc đáo

    Mì Quảng và những biến tấu độc đáo

    Từng một lần đến với Quảng Nam, hẳn bạn không thể nào quên được món ăn ngon, dân dã, đó là mì Quảng. Nhưng cũng là mì Quảng, khắp Việt Nam lại có những kiểu biến tấu khác nhau rất độc đáo để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương.