mổ lợn
Tiến sĩ Việt ở Hà Lan 'giải oan' cho mỡ: 'Mỡ rất tốt, béo chưa hẳn đã xấu, vấn đề là nên ăn mỡ gì'
"Nên ăn chất béo nào" luôn là mối quan tâm của người tiêu dùng. Nếu như trước đây mỡ bị từ chối vì cho rằng chứa nhiều chất béo thì ngày nay, nhiều nhà khoa học đã đưa ra những quan điểm ngược lại.
Mỡ lợn, rốt cuộc lợi và hại gì khiến 'người ghét kẻ yêu': Giáo sư mách bạn lượng mỡ tốt nhất nên ăn
Có hai luồng ý kiến nói về mỡ lợn bị trái ngược nhau, người thì cho là tốt, người lại chê là hại. Để hiểu được rõ căn nguyên, hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng phân tích chi tiết.
Chuyên gia dinh dưỡng: Mỡ lợn không phải thực phẩm xấu, nhiều người sai lầm khi bỏ mỡ lợn
19/05/2019 14:43
Theo các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng từ bỏ mỡ lợn vì sợ béo, sợ mỡ gây bệnh tim mạch để chuyển sang ăn dầu thực vật là quan niệm sai lầm.
Ngang nhiên mổ lợn tại trường mẫu giáo, hiệu trưởng giải thích để mang không khí tết về cho các em nhỏ
23/01/2018 09:08
Ngày 19/1, một trường mẫu giáo tại Trung Quốc đã giết mổ lợn ngay trên sân trường trước sự chứng kiến của nhiều em nhỏ chỉ để... mang không khí tết về cho học sinh. Tuy nhiên, mục đích tưởng là tốt đẹp này đã bị cư dân mạng nước này phản đối gay gắt.
Nên dùng dầu ăn hay mỡ lợn để chiên rán? Câu trả lời của GS Anh khiến nhiều người ngã ngửa
07/07/2017 11:05
Khi đun nóng dầu ăn, chất béo bị đổi cấu trúc phân tử, tạo ra hóa chất được gọi là aldehyde có thể gây bệnh tim và ung thư, đái tháo đường tuýp 2.
Phát hiện "vật lạ" tỏa mùi thơm trong bụng heo nái
26/09/2016 17:52
Sau khi mổ thịt con heo nái, chủ nhà phát hiện một “vật thể lạ” rơi ra từ dạ dày, đem rửa phơi khô thì hiện ra lớp lông mềm mượt như tơ, tỏa ra mùi thơm rất lạ, nghi ngờ là "cát lợn" có giá chục tỷ.
Hà Nội: Mổ heo ăn giỗ, phát hiện "cát lợn" khủng 2,8kg
07/05/2016 13:19
Một vật thể lạ đươc cho là "cát lợn" với kích thước to, màu vàng ươm, mùi vị thuốc bắc và có cân nặng đến 2,8kg vừa được tìm thấy tại Phúc Lâm (Mỹ Đức, Hà Nội).
Đa số người Việt "vứt đi" loại thực phẩm bổ dưỡng này
13/01/2016 09:48
Ngày nay, đa số các gia đình người Việt đều quan niệm ăn mỡ động vật không tốt và lãng phí chúng mà không sử dụng. Tuy nhiên, các chuyên gia đều cho rằng không nên bỏ ăn mỡ lợn.
Trường tiểu học "trình diễn" mổ lợn để giáo dục học sinh
27/12/2015 09:02
Nhân ngày lễ Mùa Xuân, trường tiểu học Yudaishan ở Trùng Khánh đã đưa 'màn trình diễn' mổ lợn vào trường học để nâng cao nhận thức về truyền thống cho học sinh.
Bài đọc nhiều
Nhiều người Hàn Quốc bức xúc khi xem bản tin thời sự về vụ 2 cô gái gây gổ ở tiệm photobooth Hà Nội
Bộ Chính trị quyết định thi hành kỷ luật cán bộ
Nam giảng viên say xỉn lái ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Hà Nội đối diện mức án nào?
Bộ Văn hóa nhắc nhở MC Quyền Linh, Doãn Quốc Đam
Cháy trung tâm thương mại khiến ít nhất 61 người thiệt mạng, nghi do điều hòa phát nổ