Trong chuyến đi du lịch cùng hội bạn, ca sĩ Thái Trinh đã bị ngộ độc thực phẩm.

Sau sự cố nghi ngộ độc thực phẩm khiến 11 học sinh phải điều trị rối loạn tiêu hóa, trường tiểu học Lê Hữu Tựu bị buộc tạm dừng việc tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, khiến phụ huynh “kêu trời” vì phải đưa đón con giữa buổi.

Sau khi ăn pate Minh Chay và nhiễm độc botulinum, ông D. được chuyển đến Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) cấp cứu và phải thở máy. Hiện ông vừa được truyền thuốc giải độc bolutinum.

Sau khi ăn trưa với bánh canh tôm và ăn xế với bánh su kem, hàng chục trường hợp tại trường tiểu học Bình Trưng Đông (quận 2, TP.HCM) có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu.

Sau bữa ăn trưa, hàng chục trẻ được chăm sóc tại mái ấm chùa Kỳ Quang 2 phải nhập viện do ngộ độc thực phẩm.

51 học sinh trường Tiểu học Tiên Dương đau bụng, nôn trớ, trong đó 22 em nghi nhiễm trùng tiêu hóa, 26 em có thể do bệnh khác, ba em nhập viện.

Tối 10/9, trao đổi với chúng tôi, bà Nguyễn Thị Cúc - hiệu trưởng Trường tiểu học Tiên Dương (huyện Đông Anh) cho biết, theo báo cáo 3 em học sinh đã ổn định sức khỏe.

Sau hơn 40 ngày điều trị tích cực, hai bệnh nhân ngộ độc botulinum đã hết viêm phổi, tỉnh táo hoàn toàn, tập tăng sức cơ.

Sở Công Thương Khánh Hòa yêu cầu kiểm tra, thu hồi pate Minh Chay, pate nấm hầu thủ, muối vừng bát bảo đặc biệt... của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.

Đồ ăn thừa qua một đêm dễ biến chất và sản sinh nitrite... Chất này có thể chuyển đổi thành nitrosamine và gây ung thư. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn số lượng ít thì độc tố chỉ đủ để gây ngộ độc thực phẩm.

Thức ăn đóng hộp là môi trường lý tưởng với vi khuẩn kỵ khí Clostridium botulinum, nếu không nấu chín kỹ khi ăn sẽ dễ gây ngộ độc.

Hai bệnh nhân nữ là chị em ruột ở Long An ngộ độc pate Minh Chay điều trị ở bệnh viện đã 40 ngày, tính đến thời điểm hiện tại viện phí đã lên đến gần 1 tỷ đồng.

Chiều 1/9, TS. Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho biết, Bệnh nhân nam được tiêm thuốc giá 8000 USD vẫn phải thở máy, tới thời điểm hiện tại đã có hơn chục bệnh nhân ăn Pate Minh Chay tới khám.

Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad) yêu cầu sở NN-PTNT các địa phương trên phạm vi toàn quốc rà soát, có biện pháp xử lý sản phẩm "pate Minh Chay" có độc tố Clostridium botulinum.

Chiều 31/8, BV Chợ Rẫy cho biết đã tiếp nhận thêm một trường hợp bệnh nhân nguy kịch do sử dụng loại thực phẩm này.

Cục Quản lý Khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đề nghị các cơ sở y tế lập danh sách bệnh nhân, tình trạng sức khỏe và gửi báo cáo trong ngày hôm nay.

Thông tin từ bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên, trong số hai bệnh nhân bị ngộ độc pate Minh Chay ở Hà Nội, bệnh nhân nữ đã có thể ngồi dậy được còn bệnh nhân nam bị liệt hoàn toàn. Để có thuốc điều trị cho hai bệnh nhân này, bệnh viện Bạch Mai phải nhập khẩu thuốc giải độc với giá 8.000 USD/1 lọ.

Ngày hôm qua, 29/8, Bộ Y tế phát đi thông báo khẩn về sản phẩm Pate Minh Chay có chứa vi khuẩn cực độc Clostridium Botulinum nếu ăn phải gây ngộ độc có thể tử vong và ghi nhận 9 trường hợp cấp cứu tại các bệnh viện.