Nghiên cứu vừa được ông bố trên Cell Reports Medicine chỉ ra một protein sửa đổi từ chuối đã chống lại các loại virus corona ở người hiệu quả trong thí nghiệm, bao gồm MERS, SARS và mọi biến chủng SARS-CoV-2 gây COVID-19.
Vỏ chuối rất giàu protein, chất xơ, vitamin C, vitamin A, canxi, sắt, axit amin thiết yếu, axit béo không bão hòa đa, chất chống oxy hóa và kali.
Sự độc đáo riêng của chuối sáp khiến khách thích mê là chuối này chỉ luộc hoặc nướng, hấp ăn mới ngon. Khi đó, mật chuối sẽ được dồn lại giữa, ăn vào vị ngọt thanh tự nhiên, dẻo thơm song lúc nhai trong miệng lại giòn sần sật.
Loại quả quen thuộc giúp cho bạn có thêm năng lượng, sức khỏe đường ruột và thị lực tốt hơn.
Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng chất như magiê, canxi, kali, sắt, phosphor, fluor và iốt.
Ý tưởng bán hộp 6 quả chuối chín dần theo màu vỏ của E-mart vừa được khen là thiên tài nhưng cũng bị chê là ngu ngốc.
Gần đây thị trường xuất hiện một số nơi bán giống cây chuối đỏ khiến nhiều người tò mò, nhất là giá bán quả được giới thiệu lên đến 300.000 đồng/kg
Hoàng Anh Gia Lai trồng chuối thành phẩm không quá 8.000 đồng một kg, xuất bán ra nước ngoài 14.000 - 23.000 đồng.
Người đàn ông không tin vào mắt mình khi lần đầu được bóc một quả chuối dài 30 cm ở Papua New Guinea.
Các thị trường khó tính như Hàn Quốc, Nhật Bản, Dubai đang ngày càng chuộng sản phẩm chuối của Việt Nam.
Ăn một quả chuối vào ban đêm, đặc biệt sau bữa tối, có thể giúp cải thiện giấc ngủ, điều trị chuột rút, tăng cường dinh dưỡng hiệu quả.
Các nhà khoa học Mỹ tuyên bố vừa bào chế được một "tiên dược" từ chuối, có thể tiêu diệt hàng loạt loại virus khác nhau, kể cả virus gây bệnh viêm gan C, cúm và AIDS.
Theo Boldsky, ăn chuối mỗi ngày giúp giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, huyết áp và tăng cường giấc ngủ.
Chuối là một nguồn cung ứng tốt các chất magnesium và potassium. Vậy ăn chuối có tốt cho giấc ngủ?