Phó giáo sư Khoa Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm chia sẻ cách sử dụng thịt đông đảm bảo dinh dưỡng nhất. Bất kỳ ai làm nội trợ cũng nên tham khảo để giữ sức khỏe cho cả gia đình.
Nếu bạn vẫn còn cho rằng đưa thực phẩm vào ngăn mát tủ lạnh để rã đông thì hãy nghĩ lại nhé.
Nếu không rã đông bằng lò vi sóng thì phải làm thế nào? Nhiều người đã chọn cách truyền thống, đưa thực phẩm lên ngăn mát, đợi rã đông từ từ. Hoặc, ngâm túi, hộp đựng thực phẩm vào thau nước mát. Nhưng như vậy thì hơi tốn thời gian đúng không?
Clip ghi lại cảnh con cá bơi tung tăng sau khi thả xuống nước gây xôn xao cư dân mạng.
Đợt nắng nóng cũng là thời điểm người dân Nghệ An thu hoạch mùa màng. Để tránh nắng và cho kịp mùa vụ, người nông dân nhiều nơi thường ra đồng lúc 3-4h sáng và chiều muộn.
Đó là lời khuyên của các chuyên gia về an toàn thực phẩm. Theo các chuyên gia, khi đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm.