-
Bắt tạm giam bà Hoàng Hường
-
Đề xuất "xóa sổ" tên bão Bualoi
-
Bộ Chính trị chỉ đạo khắc phục hậu quả bão số 10, ứng phó với bão số 11
-
Tình trạng của NS Hoài Linh tại đền thờ 100 tỷ trong ngày giỗ Tổ sân khấu
-
Bé gái 17 tháng tuổi tử vong thương tâm sau khi ngã vào nồi sữa nóng trong bếp trường học
-
Truy nã hot girl Ly “Meo” sinh năm 2001
-
Bộ Tài chính: Chính sách thuế với bất động sản chưa có gì thay đổi
-
Nhà chung cư: Bài học ở tầng 27 rồi chuyển xuống tầng 3 - Đừng để “view đẹp” lừa bạn
-
Kịch tính bầu cử: Nhật Bản sắp có nữ thủ tướng đầu tiên hoặc thủ tướng trẻ nhất
-
Những chiếc xe có màn lội nước ấn tượng ở trận ngập lụt Hà Nội
Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy,...
Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội...
Vụ máy hỏng vẫn kê khai bệnh nhân tán sỏi:...
U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games...
Ông Putin ca ngợi con trai Phó giám đốc CIA...
Bão Matmo có thể gây mưa trên 300mm cho miền...
Làm "chuyện ấy" bao nhiêu lần 1 tháng là khỏe...
Vì sao nữ doanh nhân Hoàng Hường bị bắt?
Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an?
HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng...
Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy,...
Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội...
Vụ máy hỏng vẫn kê khai bệnh nhân tán sỏi:...
U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games...
Ông Putin ca ngợi con trai Phó giám đốc CIA...
Bão Matmo có thể gây mưa trên 300mm cho miền...
Làm "chuyện ấy" bao nhiêu lần 1 tháng là khỏe...
Vì sao nữ doanh nhân Hoàng Hường bị bắt?
Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an?
HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng...
Tin mới
Gia đình
05/02/2015 21:40Thực phẩm đã rã đông buộc phải dùng ngay
Đó là lời khuyên của các chuyên gia về an toàn thực phẩm. Theo các chuyên gia, khi đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm.
Đó là lời khuyên của các chuyên gia về an toàn thực phẩm. Theo các chuyên gia, khi đã rã đông rồi lại cho vào ngăn đông đá là một trong các lý do hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm.
![]() |
Tổng hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm trong mỗi lần làm đông - rã đông sẽ giảm 20% |
Các chuyên gia về an toàn thực phẩm khuyên người tiêu dùng, dù là bảo quản trong tủ lạnh, thực phẩm vẫn cần được để trong hộp riêng đậy kín, không chỉ vì thành phần của món ăn, mà còn vì chất lượng để tránh trường hợp thức ăn bị ướp mùi của món ăn khác.
Một số thực phẩm như phô mai, cá, đồ khô... nên được bọc kín bằng giấy bạc. Lưu ý tương tự với một số rau quả dễ bốc mùi như đu đủ, hồng, bắp cải, củ hành...
Không nên để trái cây quá sát bên nhau trong tủ lạnh để tránh một trái chín sớm làm lây sang các hoa quả khác.
Khi cho rau củ quả vào trong ngăn tủ, nên loại bỏ phần lá xanh không cần dùng của nhiều loại rau củ, như cà rốt, củ cải, su hào... Rau củ nên được bao bọc, nếu bằng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti thì tốt nhất.
Đặc biệt, không để thực phẩm quá lâu. Nhiều nghiên cứu cho thấy thịt, cá để trong tủ lạnh càng lâu càng dễ biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng và sinh ra nhiều chất gây hại cho sức khỏe người dùng. Quá trình cấp đông và rã đông làm mất 1/3 chất béo hoà tan trong thịt, một số chất gần như mất hết. Nhìn chung, tổng hàm lượng dinh dưỡng sau mỗi lần làm đông - rã đông đều giảm 20%. Theo khuyến cáo, chỉ nên dự trữ thịt cá trong tủ lạnh với một thời gian nhất định rồi đem chế biến chứ không nên để quá lâu.
Theo Duy Hữu (Báo Đầu Tư)
Tin cùng chuyên mục

Một kiểu "BẤT HIẾU" mới âm thầm xuất hiện - Con cái coi cha mẹ như bảo mẫu miễn phí, cha mẹ thì cười: "Chuyện nên làm mà..."
03/10/25 16:27

Cầm sổ tiết kiệm của cô vợ nội trợ, tôi mới biết bấy lâu mình mới là kẻ "ăn bám"
03/10/25 15:29

Con dâu đăng ảnh mâm cúng giỗ đầu bố chồng lên mạng, cả gia đình "họp khẩn"
03/10/25 14:01

Xúc động cảnh ông lão Hà Nội đẩy xe giữa dòng nước ngập đưa vợ đi khám bệnh
03/10/25 11:03

Bố chồng thấy con dâu mãi không sinh cháu liền nói nhỏ một câu, tháng sau, con dâu báo có tin vui
03/10/25 09:34

"Tôi cùng con trai là nạn nhân của hội phụ huynh nhà giàu": Đề xuất bất hợp lý trong buổi họp đầu năm
03/10/25 09:18

Hàng xóm đưa 3 con đi ăn cỗ cưới, mừng phong bì 300 nghìn gây bức xúc
03/10/25 09:07

Tưởng mẹ chồng thiên vị, nào ngờ ngày chia tài sản bà đi nước cờ khiến tất cả phải câm nín
03/10/25 08:22
Tin mới nhất
- Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy, tuyên bố bỏ 100 tỷ mua công thức thuốc xương khớp: Hàng loạt bê bối của Hoàng Hường trước khi bị bắt (03/10/25 23:07)
- Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội sau 5 ngày mưa lớn (03/10/25 22:40)
- Vụ máy hỏng vẫn kê khai bệnh nhân tán sỏi: Khởi tố Giám đốc Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên (03/10/25 22:25)
- U23 Việt Nam nhận tin cực vui trước SEA Games 33 (03/10/25 22:13)
- Ông Putin ca ngợi con trai Phó giám đốc CIA tử trận khi chiến đấu cho Nga (03/10/25 21:58)
- Bão Matmo có thể gây mưa trên 300mm cho miền Bắc, lũ chồng lũ (03/10/25 21:46)
- Làm "chuyện ấy" bao nhiêu lần 1 tháng là khỏe mạnh? (03/10/25 21:25)
- Vì sao nữ doanh nhân Hoàng Hường bị bắt? (03/10/25 21:13)
- Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an? (03/10/25 21:01)
- HAGL nhận trái đắng phút 99, đánh rơi chiến thắng theo cách nghiệt ngã ngay tại Pleiku (03/10/25 20:57)
Bài đọc nhiều

Rải tiền, tặng ô tô, khoe có 4 nhà máy, tuyên bố bỏ 100 tỷ mua công thức thuốc xương khớp: Hàng loạt bê bối của Hoàng Hường trước khi bị bắt

Bà Hoàng Hường khai gì tại cơ quan công an?

Không tin nổi đây là một nơi ở Hà Nội sau 5 ngày mưa lớn

Vụ 3 người trong gia đình tử vong: Kẻ bịt mặt cầm súng rời khỏi hiện trường

Bắt tạm giam bà Hoàng Hường