Ăn rau xanh là điều cần thiết. Tuy nhiên, sử dụng thực phẩm này quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.
Ăn rau xanh, nhất là khi ăn kết hợp với một phần thịt, hải sản hoặc pho mát thực sự có thể giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại) trong cơ thể bạn.