Măng tây là một loại rau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại thực phẩm này có thể gây ra tác dụng phụ cho một số nhóm người.

Ăn rau xanh là điều cần thiết. Tuy nhiên, sử dụng thực phẩm này quá nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.

Chưa hết choáng khi hay tin 48% số mẫu rau xanh và trái cây ở chợ đầu mối phát hiện dư lượng thuốc BVTV, nay người tiêu dùng lại bàng hoàng hơn vì rau sạch dỏm “biến hình” vào hàng loạt hệ thống siêu thị lớn.

Dù cùng là bắp cải nhưng loại có màu tím lại có nhiều giá trị dinh dưỡng hơn nhiều so với bắp cải xanh, nhất là lượng vitamin A và C.

Các loại rau quen thuộc này không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể mà còn kích thích cquas trình sản xuất collagen trong da.

Rau là món ăn lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng nếu nấu rau theo cách dưới đây chẳng những làm mất hết chất dinh dưỡng, mà còn có nguy cơ rước thêm nhiều bệnh tật vào người.

Rau họ cải được xem là siêu thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư hiệu quả, tăng cường sức khỏe cho đôi mắt...

Ai cũng biết rằng ăn rau là rất tốt, nhưng không phải loại rau nào cũng như nhau. Trên thực tế, có một số loại rau mà bạn không nên ăn nhiều, thậm chí nên tránh xa vì chúng gây đầy hơi, tăng cân và nhiều vấn đề sức khỏe đáng lo ngại nữa.

Trong khi một số loại rau và trái cây có thể giúp tăng cường quá trình hydrat hóa của bạn, thì loại khác lại khiến bạn mất nước trong những ngày nắng nóng.

Trong mâm cơm của người Việt thường xuất hiện 2 loại rau này, được đánh giá là gây hại gan thận, khiến tuổi thọ bị ảnh hưởng.

Được mệnh danh là 'rau hoàng đế', măng tây là một loại rau đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vừa giúp ngăn ngừa ung thư vừa tăng cường sinh lý.

Xuất hiện nhiều trong bữa ăn của người Việt Nam, cải bắp, súp lơ, cải xoong, củ cải có nhiều tác dụng với tim mạch.

Cầm tiền đi chợ những ngày này, chị Thùy Dung (Mỹ Đình, Hà Nội) thấy như bị "móc túi" vì chỉ riêng mỗi tiền rau thôi cũng đã ngốn của chị gần 100.000 đồng.

Trong một số trường hợp bận rộn hoặc lo lắng rau xanh không an toàn rồi do sở thích, nhiều người quyết định bỏ qua các món ăn từ rau xanh và “bù” bằng việc bổ sung trái cây sau bữa.

Những loại thực phẩm nào khác có thể bảo vệ đôi mắt của bạn? Ăn gì tốt cho mắt? Có người cho rằng, ăn gan lợn còn có thể bảo vệ mắt, đó là sự thật? Những thức ăn nào làm cho mắt thích?

Hãy là một người tiêu dùng thông minh khi đi chợ để lựa chọn được những thực phẩm tươi ngon nhưng vẫn an toàn.

Nhiều chuyên gia và nghiên cứu đã chỉ ra rằng các món ăn để qua đêm có thể ăn được miễn là chúng được làm nóng hoàn toàn, và hàm lượng các chất độc hại khác nhau thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn gây hại cho sức khỏe con người.

Đi chợ sáng nay, bà Nguyễn Như Thuỷ (đường 11, Phú Nhuận, TPHCM) bất ngờ khi ghé mua rau đã hết gần 200.000 đồng. Thực phẩm tăng giá được cho là do giá vàng, giá xăng dầu tăng cao, nguồn hàng còn hạn chế, chi phí xét nghiệm, phòng chống dịch cao...