sữa công thức

Kết quả nghiên cứu tại Hồng Kông cho biết đã phát hiện 15 mẫu sản phẩm dinh dưỡng công thức có chứa 3-MCPD và 9 mẫu có chứa glycidyl este (GE).

Thói quen pha sữa sai lầm, không đúng tiêu chuẩn của bố mẹ khiến bé sơ sinh phải cắt một đoạn ruột non do hoại tử.

Trong khi Bộ Y tế định nghĩa "sữa thay thế sữa mẹ là sản phẩm công nghiệp được chế tạo từ sữa của con bò cùng với các hoá chất khác" thì các doanh nghiệp sữa lại cho rằng điều này sẽ gây hiểu nhầm và hoang mang cho người tiêu dùng, ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Để phản bác việc giảm giới hạn quảng cáo sữa cho trẻ em dưới 24 tháng, Bộ Y tế đã trình Thủ tướng văn bản trong đó khẳng định, sữa thay thế cho sữa mẹ chỉ là sản phẩm công nghiệp được chế tạo từ sữa của con bò cùng với hoá chất khác, ăn thay sữa mẹ sẽ làm giảm sức đề kháng, gia tăng bệnh tật cho trẻ.

Trong quy chuẩn 1:2015 QCVN 5-1:2010/BYT có 2 khái niệm khá nhập nhèm là sữa tươi tiệt trùng và sữa tiệt trùng. Điều đó đã dẫn tới việc các doanh nghiệp quảng cáo, ghi nhãn nhập nhèm trên sản phẩm, còn đa số người tiêu dùng uống “nhầm” phải sữa bột pha lại mà cứ ngỡ là sữa tươi.