Ăn tỏi sống và ăn tỏi chín có những tác dụng khác nhau. Và ngay cả thời gian nấu tỏi cũng tạo ra sự khác biệt.

Rẻ tiền và luôn có sẵn vì vậy ít ai biết những loại củ này đều được coi là một nguyên liệu làm thuốc trong Đông y, thậm chí còn được khoa học hiện đại chứng minh có tác dụng phòng chống bệnh ung thư.