Cung không đủ cầu, giá lợn hơi tăng và neo ở mức cao giúp các 'ông lớn' ngành chăn nuôi trúng đậm. Có những doanh nghiệp lãi gấp hàng chục lần so với cùng kỳ năm ngoái.

“Nhìn thịt lợn trong cửa hàng quá đắt đỏ, có loại tới 300.000 đồng/kg, tôi lại chạy xe ra chợ mua nhưng giá cũng cao chẳng kém”, chị Đinh Thị Diệu ở Hoàng Mai (Hà Nội) than thở.

Nhập khẩu thịt lợn trong các tháng đầu năm nay giảm, trong khi nguồn cung khan hiếm đẩy giá lợn hơi tăng lên mức cao nhất 2 năm qua bất chấp thị trường vào mùa ế ẩm nhất năm.

Thịt lợn tươi ướp lạnh và thịt lợn đông lạnh được nhập khẩu về Việt Nam trong nửa đầu năm nay có giá trung bình chưa đến 50.000 đồng/kg - mức giá khá rẻ so với giá thịt lợn trong nước hiện nay.

Giá lợn hơi đã xuống mức thấp khiến người nuôi phải gồng lỗ hoặc chỉ hoà vốn. Người dân vẫn phải ăn thịt lợn với giá đắt đỏ khi mặt hàng này tại chợ không hề giảm giá. Trong chuỗi cung ứng, lợi nhuận đang chảy vào túi dân buôn.

Sau những đợt điều chỉnh tăng giá liên tục từ đầu tháng 7 tới nay, hiện giá thịt lợn hơi dao động quanh ngưỡng 70.000 đồng/kg. Mức giá đã kéo mức giá bán lẻ thịt lợn tại các chợ tăng cao, khiến người tiêu dùng lo ngại. Đã xuất hiện sự e dè nhất định khi mua thịt lợn, khiến nhiều tiểu thương than “ế”. Vậy đâu là nguyên nhân và thị trường đang bị tác động thế nào trong cơn “bão” tăng giá thịt lợn?

Trước tình trạng giá lợn hơi giảm xuống mức kỷ lục nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua giá cao, Phó Thủ tướng Lê Văn Thành yêu cầu phải tổ chức thanh, kiểm tra, làm rõ chi phí của từng khâu trong chuỗi giá trị, thanh kiểm tra sự chênh lệch giá bán.

Giá cả các mặt hàng thiết yếu vẫn có sự biến động tại TP.HCM. Đặc biệt, trại chăn nuôi phản ánh tình trạng thương lái ép giá, mua giá thấp bán giá cao cho người tiêu dùng.

Theo quy luật, tháng 7 âm lịch nhu cầu tiêu thụ thịt heo giảm mạnh 25-30% nên giá cũng giảm theo nhưng năm nay lại khác

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) Nguyễn Xuân Cường khuyến khích người dân lựa chọn thực phẩm đa dạng, không tập trung ăn thịt lợn mà ăn thêm thịt gà, cá, tôm, trứng!

Những ngày này giá thịt lợn hơi đang lao dốc, giảm khoảng 10.000 đồng/kg so với thời điểm cuối tháng 5. Song, mặt hàng này tại chợ nhất quyết không chịu giảm giá dù ế ẩm.

Giá lợn hơi tại khu vực phía Nam bất ngờ nhảy vọt sau nhiều ngày ổn định, đưa giá khu vực này lên ngưỡng phổ biến 95.000 - 96.000 đồng/kg.

Sau 2 tuần giá hạ nhiệt, giữ ổn định ở mức 75.000-80.000 đồng/kg thì thịt lợn bất ngờ tăng giá mạnh. Cả người chăn nuôi và thương lái đều dự báo, giá lợn hơi có thể sắp lập đỉnh so với hồi cuối tháng 12 năm ngoái.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, để đủ thịt cho tiêu dùng, dự kiến Việt Nam sẽ nhập thêm khoảng 100.000 tấn thịt lợn từ nay tới hết quý I, để đảm bảo nguồn cung tiêu dùng trước và sau Tết Nguyên đán 2020.

Sau khi tăng lên mức giá cao nhất trong lịch sử, những ngày gần đây giá thịt lợn hơi đã quay đầu giảm mạnh.

Giá lợn hơi hôm nay 2/1 tại 3 miền của cả nước tiếp tục giảm thêm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg tuỳ địa phương. Theo các chủ trang trại và lái buôn tại miền Bắc, miền Trung, miền Nam, giá lợn hơi mới nhất hôm nay 2/1 đã giảm xuống còn khoảng trên dưới 83.000 đồng/kg, một số vùng bán được giá cao hơn nhưng cũng chỉ đạt 84.000 đồng.

Trước nhu cầu tăng cao vào dịp Tết Nguyên đán 2020, Bộ Công Thương đã đề xuất nhập khẩu khoảng 100 nghìn tấn trong dịp này để bù đắp lượng thiếu thụt.

Không khó để mua một chiếc áo in hình thịt lợn trên các trang thương mại điện tử như Lazada hay Shopee. Giá bán của loại áo này dao động từ 125.000-250.000 đồng/chiếc.