Ninh thịt thật lâu để lấy hết chất ngọt, chất bổ là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, cách chế biến này có thể làm hao hụt dinh dưỡng và tiềm ẩn một số rủi ro nếu thực hiện không đúng.

Việc chế biến thịt cho bữa ăn hằng ngày tưởng chừng rất đơn giản nhưng nếu mắc phải những sai lầm dưới đây thì không những khiến món ăn bị mất dinh dưỡng mà còn gây ra nhiều tác hại đối với sức khỏe.