Sau những ngày Tết rộn ràng với tiệc tùng, họp mặt liên miên, lượng thức ăn dư thừa trong mỗi gia đình gần như là điều khó tránh. Tuy nhiên, phía sau thói quen “hâm lại cho nóng” tưởng chừng vô hại lại tiềm ẩn không ít nguy cơ đối với sức khỏe.

Sau dịp nghỉ Tết thì điều lo lắng nhất của các bà nội trợ là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng.