Dinh dưỡng giúp con người duy trì hoạt động sống, trên thực tế, tất cả các loại thực phẩm đều có tác dụng tốt cho cơ thể. Trong đó, có những loại thực phẩm có thể giúp “điều trị” một số vấn đề xảy ra trên cơ thể, giúp tăng cường sức khỏe thể chất.

Ngoài làm gia vị để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn, lá xương sông trong Đông y được coi là một vị thuốc rất hữu hiệu trong việc trị đầy bụng, nôn mửa, viêm họng, ho…