Chồi hoa bia được coi là một trong những loại rau đắt nhất trên thị trường toàn cầu, có giá từ 1.000 -1.500 USD (23 – 35 triệu VND) mỗi kg. Có thông tin cho rằng những chồi rau bé nhỏ này đắt tiền vì việc trồng và thu hoạch chúng tốn nhiều công sức.

Nhiều loại thực phẩm “nhà giàu” như tôm hùm, cua hoàng đế, cá tầm, rong nho… tràn xuống vỉa hè với giá rẻ bất ngờ.