xây dựng tiêu chuẩn cho sản xuất nước mắm-Phân loại nước mắm truyền thống, công nghiệp theo tiêu chuẩn nào?

  • Phân loại nước mắm truyền thống, công nghiệp theo tiêu chuẩn nào?

    Phân loại nước mắm truyền thống, công nghiệp theo tiêu chuẩn nào?

    “Điều đầu tiên phải phân loại được đâu là nước chấm công nghiệp, đâu là nước mắm truyền thống. Các cơ quan quản lý cần phải vào cuộc có sự hướng dẫn đối với các cơ sở sản xuất, cơ sở bán hàng, địa điểm phân phối, phải phân loại các loại sản phẩm này một cách rõ ràng để đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng” – ĐBQH Phạm Văn Hòa nêu quan điểm.