-
Xe đầu kéo container cháy ngùn ngụt trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết
-
Ngày càng nhiều người mắc ung thư đại trực tràng: 4 thực phẩm trong tủ lạnh để lâu chính là “kẻ tiếp tay”
-
Một lần đổi đội trên sân Pickleball, tôi vô tình nghe được bí mật khiến bản thân rụng rời, không dám coi thường vợ như trước
-
Nước lũ sông Cầu dâng cao, hơn 5.000 người ở Hà Nội bị cô lập
-
Ô tô lao vào quán nhậu: Trước khi tông chết người, tài xế còn làm một việc nguy hiểm
-
Vụ bé trai ném dép làm hỏng thang máy chung cư: Đã rõ số tiền cụ thể 3 gia đình phải bồi thường
-
7 năm chờ nâng hạng, chứng khoán Việt sang trang mới
-
Tổng Bí thư Tô Lâm đến Bình Nhưỡng, Triều Tiên
-
Từ vụ bão quật sập hàng chục villa ở Hà Tĩnh: Lộ "tử huyệt" xây nhà ven biển
-
Tin lũ đặc biệt lớn trên sông Cầu, sông Thương, cảnh báo sạt lở 5 tỉnh miền Bắc
Thể thao
14/08/2016 06:09Olympic Rio 2016: Các đầu bếp quốc tế tận dụng thực phẩm thừa để nấu 5.000 suất ăn cho người nghèo đói mỗi ngày
Một nhóm các đầu bếp quốc tế tại Olympic đã đưa ra một nỗ lực để giải quyết vấn đề nạn đói đang lan rộng ở Rio de Janeiro bằng cách tận dụng thức ăn dư thừa từ Làng Olympic để phục vụ những người nghèo khó.
![]() |
Làng Olympic tại Rio, nơi các vận động viên tham dự thế vận hội đến từ khắp nơi trên thế giới đang lưu trú. |
Vậy mà, trên thực tế, khoảng 30 - 40% số thực phẩm được sản xuất hoặc thu hoạch mỗi ngày vẫn đang bị vứt bỏ vì dư thừa hoặc chỉ vì chúng có hình thức xấu. Đây là một sự lãng phí rất lớn và không đáng có.
Tiếp nối thành công sau sự kiện tận dụng được 15 tấn thực phẩm thừa trong triển lãm Milan World Expo năm 2015, đầu bếp nổi tiếng người Italia là ông Massimo Bottura đã khởi xướng một chương trình nấu ăn từ thiện mang tên "RefettoRio Gastromotiva", với mục tiêu dùng các thực phẩm thừa từ Làng Olympic để cung cấp cho người nghèo đói.
![]() |
Biển chỉ dẫn tới khu vực nhà ăn của Làng Olympic. |
Được biết, chương trình Reffettorio Gastromotiva được tổ chức ở quận Lapa, trung tâm Rio De Janeiro với khoảng 5.000 suất ăn từ thiện sẽ được phân phát mỗi ngày.
Đầu bếp David Hertz - người đồng sáng lập chương trình chia sẻ: "Refettorio Gastromotiva sẽ chỉ sử dụng những nguyên liệu còn tốt nhưng bị lãng phí như trái cây và rau củ có hình thức xấu, hoặc sữa chua sắp hết hạn trong 2 ngày."
"Chúng tôi muốn giúp mọi người không bị đói và được thưởng thức những món ăn ngon".
![]() |
Đầu bếp Massimo Bottura, người khởi xướng chương trình tận dụng thực phẩm thừa trong suốt kỳ Thế vận hội để cung cấp 5.000 suất ăn mỗi ngày cho người nghèo đói. |
Chương trình Gastromotiva sẽ diễn ra trong suốt thời gian Thế vận hội và Paralympic Games, sau đó, nó vẫn sẽ tiếp tục hoạt động như một chương trình từ thiện xã hội.
Sự kiện này đang thu hút sự chú ý và ủng hộ của vô số người dõi theo Oympic Rio trên toàn thế giới, cũng như vô số lượt chia sẻ và ca ngợi từ đông đảo người dùng mạng.
Theo Thảo Yukimoon (Kenh14.vn/Trí Thức Trẻ)








- "Áo xanh" dọn dẹp trường lớp, giúp người dân gặt lúa sau bão lũ (09:19)
- Chứng khoán Mỹ lại lập kỷ lục, giá dầu tăng hơn 1% (09:19)
- CĐV Indonesia nổi giận với HLV Kluivert (09:17)
- Vbiz có cặp đôi mới nghi "phim giả tình thật": Ôm ấp nhau tình tứ, chỉ thiếu nước công khai? (09:16)
- Israel và Hamas nhất trí về ‘giai đoạn 1’ ngừng bắn ở Dải Gaza (09:14)
- Xe đầu kéo container cháy ngùn ngụt trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết (09:12)
- Hé lộ về cựu cán bộ tòa án môi giới hối lộ 15 vụ để "chạy án" (09:12)
- Uống nước chanh mỗi ngày để “diệt tận gốc” ung thư, 3 tháng sau người phụ nữ nhận kết quả bất ngờ (28 phút trước)
- 3 khoản tiền người 50 tuổi trở lên càng chi mạnh tay, con cái càng bất hiếu (29 phút trước)
- Anh trai bại não vượt trăm cây số, mang thuốc cho em gái từng oán giận mình (32 phút trước)




