Hơn 10 tấn nội tạng trâu, bò có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường vừa được Công an TP Hà Nội kịp thời phát hiện, thu giữ.
Đêm 28/4, phòng Cảnh sát kinh tế - Công an thành phố Hà Nội phối hợp Đội Quản lý thị trường số 17 - Cục Quản lý thị trường Hà Nội khám xét bất ngờ 3 kho đông lạnh tại thôn Bái Đô (xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên), phát hiện hơn 10 tấn nội tạng trâu, bò đang có dấu hiệu hư hỏng, bốc mùi.
Tại thời điểm lực lượng liên ngành kiểm tra, kho xưởng nêu trên đóng cửa và "ngụy trang" như không có người bên trong. Tuy nhiên, cảnh sát đột kích và phát hiện bên trong xưởng một số người vẫn hoạt động sơ chế, phân loại nội tạng.
Bằng mắt thường, cơ quan chức năng ghi nhận nhiều loại nội tạng như lòng, tim, dạ dày, sách của trâu, bò được giấu kỹ trong các thùng bảo quản đông lạnh, nhiều gói hàng đã bốc mùi hôi thối.
Chủ lô hàng là N.Đ.C. (SN 1998, trú tại huyện Phú Xuyên), khai đã thu mua nội tạng bò trôi nổi trên thị trường. Do đó, toàn bộ số nội tạng này đều không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người này còn cho biết: “Tôi thu mua hàng trôi nổi, sau đó đem bán dần cho các tiểu thương. Tôi cũng không biết hàng có đảm bảo vệ sinh hay không, nhưng vẫn nhập về bán...”.
Theo Trung tá Phạm Thị Thuỳ Chi, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP Hà Nội, 3 kho lạnh có quy mô lớn, đặt tại các khu vực thưa dân cư, thực phẩm chủ yếu được thu mua và tập kết vào thời điểm rạng sáng nên quá trình theo dõi mất nhiều thời gian. Đặc biệt, quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín và rất nhanh chóng, hàng hóa được "đẩy" đi nhiều tỉnh thành trên cả nước.
Những thực phẩm này nếu không bị lực lượng chức năng kịp thời phát hiện thu giữ, sẽ tuồn ra thị trường, lên mâm tại các nhà hàng dịp lễ 30/4 và 1/5.
Công tác khám xét, phân loại và kiểm đếm số lượng thực phẩm vi phạm kéo dài xuyên đêm.

Minh Ngọc (SHTT)