Xã hội
Thế giới
Pháp luật
Kinh tế
Sao 360°
Giải trí
Thể thao
Giới trẻ
Ôtô - Xe máy
Công nghệ
Lối Sống
Ăn - Chơi
Phong Cách
Tiết canh - Món ăn 'khoái khẩu' tiềm ẩn nhiều mầm bệnh nghiêm trọng
+
Lối Sống
Tử vi 12 con giáp hôm nay - thứ 3 ngày 07/05/2024: Tý gặp biến cố, Ngọ dễ vướng thị phi
+
Lối Sống
Loài cây nhà giàu mê mẩn: Tên gọi 'bá đạo', sống được trăm năm, cải thiện phong thủy và tài vận cho gia chủ
+
Lối Sống
previous
next
Video
Trang trại sung Mỹ thu hoạch hàng trăm ký mỗi ngày ở Đồng Nai
19/04/2018 08:52:08
GMT+7
Với 3.000 gốc sung Mỹ, mỗi ngày chủ trang trại ở huyện Cẩm Mỹ thu hoạch khoảng 200 ký, bán 400.000 đồng một ký.
Mỗi ngày, từ sáng sớm công nhân trong trang trại của anh Nguyễn Hồng Đăng Khoa (xã Xuân Đường, huyện Cẩm Mỹ, Đồng Nai) tất bật thu hoạch trái sung Mỹ, đóng gói hàng cung cấp ra thị trường. Cây sung Mỹ vốn được gọi là sung đường, sung ngọt, có tên khoa học là Ficus carica, thuộc họ dâu tằm. Cây này được trồng nhiều ở vùng Địa Trung Hải, nhiều nhất là Thổ Nhĩ Kỳ.
"Qua những chuyến công tác châu Âu, tôi thấy cây này có hiệu quả kinh tế cao. Năm 2015, tôi sang Thổ Nhĩ Kỳ, Thái Lan, Đài Loan để nhập cây giống. Tôi trồng thử 100 cây ở đất Đồng Nai thì 70 cây bị chết", anh Khoa cho biết. Sau một thời gian nghiên cứu, anh trồng thành công giống sung Mỹ. Hiện, trang trại của anh có quy mô 3 ha với 3.000 gốc sung. "Tôi nhận thấy loài cây này vốn ưa nóng và hợp với nơi có độ ẩm thấp, dưới 50% nên thiết kế nhà màn đáp ứng đủ điều kiện đó. Cây được nhân giống bằng cách chiết cành trong vòng một tháng thì đem trồng", anh Khoa giải thích.
Cây sung Mỹ có lá to bằng bàn tay, trồng khoảng nửa năm thì kết trái và mất khoảng môt tháng để trái chín. Loài cây này cho quả ở nách lá, cứ mỗi nách cho một quả chứ không ra cả chùm như sung thông thường.
Khi hái công nhân phải dùng kéo và mang bao tay để tránh nhựa dính vào. "Trái sung Mỹ chín có màu hồng đậm, mỗi cành cho trung bình 200-300 quả một mùa. Vì loại cây này ra trái quanh năm nên ngày nào cũng có trái chín để hái", chị Nguyễn Thị Hoa, công nhân trang trại cho biết.
Sung Mỹ khi chín rất mềm nên phải hái nhẹ nhàng, xếp hành hàng trong khay để tránh bị dập.
Nếu sung trong nước có kích thước nhỏ thì giống sung Mỹ trái to, thậm chí có quả bằng nắm tay, nặng tới 200 gram. Trái chín để được hai ngày trong điều kiện thường và một tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh đúng cách. "Khi sung vừa chín có lớp thịt dày, ăn có vị ngọt, mềm thơm và mọng nước, trái xanh ăn khá giòn. Có trái còn có cả mật bên trong. Theo nghiên cứu, loại quả này có hàm lượng canxi cao nên được khách khá ưa chuộng. Tại Mỹ, sản phẩm này là một trong những trái cây cao cấp có giá đắt đỏ", chủ trang trai chia sẻ.
Trái hái xong nhanh chóng được phân loại để đóng hộp. Mỗi ngày trang trại của anh Khoa xuất ra thị trường khoảng 200 ký trái. "Ngoài một phần để giá sỉ cho các cửa hàng thì sung Mỹ được trang trại bán với giá 400.000 một ký cho những người mua lẻ. Mỗi ký khoảng chục trái sung. Do nhu cầu thị trường cao nên trái thu hoạch bao nhiêu đều bán hết, có khi không đủ hàng", anh Khoa cho biết.
Ngoài trái tươi ăn trực tiếp, sung Mỹ còn được sấy khô, làm mứt hoặc đem ngâm rượu.
Do là giống cây còn lạ nên có nhiều người tìm đến trang trại của anh Khoa để tìm hiểu, học hỏi mô hình. "Cũng đã có nhiều người hỏi mua cây giống về trồng. Sắp tới tôi tiếp tục nhân rộng diện tích trồng sung Mỹ để đáp ứng nhu cầu thị trường ", chủ trang trại nói.
Theo Quỳnh Trần (VnExpress.net)
Tin liên quan
400.000 đồng một kg sung Mỹ
quả sung
quả sung Mỹ
cây sung
cây sung Mỹ
Tin cùng chuyên mục
Người dân hốt hoảng cứu tài xế mắc kẹt trong chiếc xe bị lật
(06/05)
Sang đường bất cẩn gây tai nạn, cụ ông còn khiến người đi bộ nhận 'cú đúp' đau thương
(06/05)
Bầu trời Điện Biên rực rỡ với màn trình diễn của 700 drone phát sáng, du khách và người dân thích thú ghi lại từng chi tiết
(06/05)
Thông cầu vượt thép giảm ùn tắc cho khu vực Mai Dịch-vành đai 3
(06/05)
Dân mạng phẫn nộ với cách nhập làn của xe con trên cao tốc
(06/05)
'Em bé Điện Biên' hăng say tập luyện mừng đại lễ 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
(06/05)
Hiện trạng tuyến đường dài hơn 7 km sắp được đầu tư hơn 300 tỉ để mở rộng
(05/05)
Những hình ảnh lạ mắt về phi đội trực thăng cùng 12.000 người oai hùng tại Điện Biên
(05/05)
Tin mới nhất
Mật lệnh cuối cùng của Hòa Thân trước khi tự vẫn: Cứu được cả gia tộc khỏi họa diệt vong suốt trăm năm
(07/05 14:27)
'Em bé tượng đài Điện Biên' tỏa sáng giữa rừng cờ hoa và chiến sĩ - Bức ảnh nói lên ngàn thông điệp
(07/05 14:11)
Nam Em ngày càng 'tàn tạ' khiến người hâm mộ xót xa, còn đâu nhan sắc 'nghiêng nước nghiêng thành' trong quá khứ
(07/05 14:17)
Bắt 22 đối tượng phát tán mã độc, chiếm tài khoản Facebook, thu lợi bất chính 90 tỷ đồng
(07/05 14:15)
Cận cảnh màn bắn pháo đại bác khai mạc Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
(07/05 13:49)
Sự im lặng của Thắng (Ngọt)
(07/05 14:13)
BYD sẽ khai trương 15 showroom ôtô tại Việt Nam trong tháng 6/2024
(07/05 13:45)
Vì sao loạt ca ngộ độc thực phẩm, xét nghiệm không tìm ra vi khuẩn?
(07/05 14:00)
Video Nổi Bật
Cận cảnh màn bắn pháo đại bác khai mạc Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Clip, ảnh: Dàn máy bay trực thăng mang cờ Tổ quốc trình diễn trên bầu trời Điện Biên, người dân hào hứng dõi theo
Clip: Người phụ nữ hô hấp nhân tạo cho lợn giữa đường
Bà con mặc áo chống nắng, rủ nhau chụp ảnh cùng dàn máy bay trực thăng biểu diễn trên bầu trời Điện Biên
Pháo hoa rực sáng bầu trời Điện Biên
Xếp hàng từ tinh mơ ngồi chờ xem diễu binh mừng 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ
Người phụ nữ suýt gặp họa với miếng tôn trên đường vì giông bão
ĐỌC NHIỀU
Tháng 4/2024 âm lịch: Ông Địa 'nhả' LỘC cho 3 tuổi trả sạch nợ nần, phất lên không ngừng, 2 tuổi kém may chịu sa sút bất ngờ
Xôn xao clip 'nóng' của cô gái trẻ bị phát tán, CĐM xúm vào xin link gây phẫn nộ: Ngân hàng VIB nói gì?
Lắp đèn đỏ giữa sa mạc tránh 'kẹt' lạc đà, du khách vẫn điêu đứng vì tắc đường: 5 phút nhích được 2 bước!
Cô gái 26 tuổi nhưng có tới 8 người chồng: Cảnh sát điều tra, phát hiện sự thật không thể chấp nhận
Tử vi 12 con giáp hôm nay - thứ 3 ngày 07/05/2024: Tý gặp biến cố, Ngọ dễ vướng thị phi
Nhân chứng kể giây phút đất đá sạt lở khiến 3 người tử vong ở Hà Tĩnh