-
Bão số 12 Fengshen suy yếu, lại xuất hiện áp thấp nhiệt đới sắp vào Biển Đông
-
Tiếp tục đình chỉ công tác nữ Phó Hiệu trưởng vụ 40 học sinh nghi ngộ độc ở Quảng Trị
-
Không phải ngẫu nhiên loài hoa này phủ kín đám cưới Đỗ Hà - Viết Vương: Ẩn sau là “bí mật phong thủy” cho hôn nhân phú quý
-
Chạy xe đến hết xăng mới chịu đổ: Thói quen tai hại khiến chủ xe trả giá đắt
-
Cô gái sinh năm 2000 lấy bằng tiến sĩ sau 3,5 năm: "Trường hợp hiếm có"
-
Quá khứ của Viết Vương - chồng Hoa hậu Đỗ Hà
-
4 chị em ở TPHCM tên Thích, Thật, Thà, Thôi gây xúc động mạnh
-
Giá vàng biến động, chuyên gia đưa ra lời khuyên để tránh thua lỗ
-
Tử vi hàng ngày 23/10/2025 của 12 con giáp: Thứ 5 Dần khó khăn
-
Vụ người bố nghèo có con nguy kịch trong viện Bạch Mai, khóc trên taxi: Mẹ vợ lên tiếng giải thích
Xã hội
25/09/2024 17:551 loại đồ uống 'vạn người mê', dùng nhiều phá gan chẳng kém rượu bia

Có rất nhiều loại thực phẩm hại gan, nhưng khi nhắc tới đa phần mọi người chỉ nghĩ tới bia, rượu. Thế nhưng, theo Sajid Jalil, bác sĩ chuyên khoa gan của Trung tâm Y khoa Wexner, Đại học bang Ohio (Mỹ), đồ uống có đường cũng gây hại cho gan chẳng kém bia, rượu nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều.
Vì sao đồ uống có đường lại gây hại cho gan?
Theo bác sĩ Sajid Jalil, khi chúng ta tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường, đường sẽ chuyển chuyển hóa thành chất béo và tích tụ lại trong các tế bào gan, dần dần dẫn tới bệnh gan nhiễm mỡ. Tình trạng này có thể gây căng thẳng cho các tế bào gan và ảnh hưởng đến khả năng lọc độc tố của gan. Nếu không được phát hiện sớm để có những điều chỉnh và can thiệp kịp thời, gan có thể bị xơ hóa. Xơ gan là một yếu tố hàng đầu thúc đẩy hình thành ung thư gan và có thể đe dọa tới tính mạng của người bệnh.
Đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh tác hại của đồ uống có đường với gan. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinical Gastroenterology and Hepatology vào năm 2022 cho thấy, uống 1 hoặc nhiều loại đồ uống có đường mỗi ngày trong vòng từ 5-7 năm có thể dẫn tới bệnh gan nhiễm mỡ.

Một nghiên cứu khác kéo dài 19 năm của Trường Y tế Công cộng Harvard T.H.Chan (Mỹ) đã phát hiện, những phụ nữ uống từ 1 ly đồ uống có đường trở lên mỗi ngày có nguy cơ mắc ung thư gan cao hơn 78%.
Bác sĩ Sajid Jalil cho biết, không ít bệnh nhân của ông đã vô cùng sửng sốt khi biết rằng dù không bao giờ hoặc hiếm khi uống rượu bia, họ vẫn có thể bị xơ gan nếu uống quá nhiều đồ uống có đường.
Bác sĩ Sajid Jalil nhấn mạnh, chỉ cần uống 1 ly đồ uống có đường mỗi ngày, sau 5-7 năm, ngoài gan nhiễm mỡ, bạn còn có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm khác như bệnh tim, tiểu đường, ung thư đại tràng, ung thư tuyến tụy và ung thư thực quản.
Các loại nước tốt cho ganNước lọc

Bác sĩ Sajid Jalil cho biết, nước lọc là lựa chọn tốt nhất cho gan. Vị bác sĩ chuyên khoa gan này nhắn nhủ mọi người cần bổ sung đủ nước mỗi ngày để gan hoạt động tốt hơn.
Cà phê
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê thường xuyên giúp ngăn ngừa nhiều bệnh về gan, trong đó có ung thư gan. Ngoài ra, cà phê còn giúp giảm nguy cơ xơ gan hoặc tổn thương gan vĩnh viễn ở những người mắc bệnh gan mạn tính. Nguyên nhân là do cà phê giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo và collagen trong gan, đồng thời làm tăng nồng độ chất chống oxy hóa trong gan.
Trà xanh
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra trà xanh có có những lợi ích đặc biệt cho gan. Ví dụ, một đánh giá từ 15 nghiên cứu cho thấy uống trà xanh giúp giảm men gan ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Một nghiên cứu khác cho thấy những người uống trà xanh thường xuyên có nguy cơ mắc ung thư gan thấp hơn.
Nước ép củ dền

Nước ép củ dền giàu nitrat và một chất chống oxy hóa có tên là betalain. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy nước ép củ dền có thể giúp giảm các tổn thương do stress oxy hóa và viêm nhiễm ở gan.
Theo Lam Chi (Thanh Niên Việt)








- Tiền gửi tăng kỷ lục, lãi suất ngân hàng nào cao nhất? (08:50)
- Nước "bủa vây" khu dân cư Đà Nẵng trong đêm (08:46)
- Lời khai của 2 cựu Kiểm sát viên trong vụ “chạy án” tại Lào Cai (08:43)
- Người dùng Messenger trên máy tính sắp bị bỏ rơi? (08:39)
- Ekitike - 69 triệu bảng bắt đầu đáng giá (08:38)
- Cô gái Hàn Quốc được cứu khỏi ổ livestream khiêu dâm ở Campuchia (08:35)
- Chân dung thanh niên "3 không" ở TP.HCM (08:35)
- Từ nay đến cuối 2025, Biển Đông còn 2 cơn bão có thể ảnh hưởng đến Việt Nam (08:34)
- Cựu Tổng giám đốc SJC phải thi hành án theo giá thị trường vàng SJC (08:30)
- Thiếu nữ 13 tuổi mất tích bí ẩn sau cuộc điện thoại với mẹ hẹn "mai con về" (08:28)




