Xã hội
16/09/2026 21:35Bữa ăn bán trú gây lo lắng: Trường THCS Hồ Văn Long đổi đơn vị cung cấp
Liên quan đến những phản ánh của phụ huynh về chất lượng bữa ăn bán trú tại Trường THCS Hồ Văn Long, ông Nguyễn Văn Sử, Chủ tịch UBND phường Bình Tân, TP.HCM, cho biết đơn vị cung cấp suất ăn trước đây đã dừng cung cấp cho nhà trường.
Theo lãnh đạo phường, một đơn vị mới đã được liên hệ và sẽ bắt đầu cung cấp suất ăn cho học sinh từ ngày mai. Việc thay đổi nhà cung cấp diễn ra sau khi phụ huynh liên tục phản ánh những bất thường liên quan đến các bữa ăn trong những ngày đầu năm học 2026-2027.
Theo phản ánh được cung cấp, ngày 7/9, một số học sinh cho biết khẩu phần cơm ít, không đủ no. Món canh được phản ánh có dấu hiệu chua, bất thường. Sau bữa ăn, một số em xuất hiện biểu hiện dị ứng, nổi mẩn đỏ trên da.
Đến ngày 8/9, phụ huynh tiếp tục nhận phản ánh về món thịt kho trứng. Theo thông tin này, phần thịt có mùi hôi và còn màu đỏ, trong khi trứng cút được cho là có vị chua. Món canh trong ngày cũng tiếp tục bị phản ánh có mùi và vị chua thiu.
Ngày 11/9, món cá chiên được cho là quá mặn và cứng, khiến học sinh khó sử dụng.
Đến ngày 14/9, phụ huynh tiếp tục nhận được phản ánh liên quan đến món gà, trong đó phần thịt được cho là còn dính máu.
Những phản ánh liên tiếp trong thời gian ngắn khiến vấn đề chất lượng bữa ăn bán trú tại trường được phụ huynh đặc biệt quan tâm.
Trao đổi về tình hình hiện nay, lãnh đạo UBND phường Bình Tân cho biết tình hình phụ huynh tại Trường THCS Hồ Văn Long cơ bản đã ổn định.
Theo địa phương, những phản ánh trước đó chủ yếu xuất phát từ một số phụ huynh và thông tin ban đầu chưa đầy đủ. Phường đang chỉ đạo các đơn vị liên quan tiếp tục phối hợp, rà soát và kiểm tra để kịp thời chấn chỉnh nếu phát sinh vấn đề.
Trong quá trình xử lý vụ việc, UBND phường cũng đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm, đề nghị phối hợp kiểm tra, rà soát các đơn vị trên địa bàn.
Hoạt động này nằm trong kế hoạch kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm được địa phương xây dựng hằng năm.
Tuy nhiên, do năm học 2026-2027 mới bắt đầu, các trường đang phải ổn định tổ chức, sắp xếp lớp học và triển khai nhiều hoạt động đầu năm, nên kế hoạch kiểm tra, phối hợp với các đơn vị chức năng dự kiến được thực hiện trong khoảng một đến hai tuần tới.
Theo lãnh đạo phường Bình Tân, mục tiêu của việc kiểm tra và giám sát là kịp thời phát hiện, nhắc nhở, chấn chỉnh các đơn vị cung cấp suất ăn khi có vấn đề, qua đó bảo đảm học sinh được sử dụng thực phẩm an toàn và có chất lượng.
Hiện các hoạt động tại Trường THCS Hồ Văn Long được địa phương đánh giá đã trở lại ổn định. Nhà trường cũng đã thay đổi đơn vị cung cấp suất ăn.
Với nhà cung cấp mới, học sinh dự kiến sẽ trở lại ăn bán trú từ ngày mai. Trong thời gian tới, địa phương tiếp tục phối hợp với các đơn vị liên quan để rà soát và giám sát công tác an toàn thực phẩm trên địa bàn.
QT (SHTT)
Bài đọc nhiều
