-
CLIP: Những màn khoe của "gây choáng" của Hoàng Hường
-
Tiết lộ ghế ngồi giúp tăng cơ hội sống sót khi máy bay gặp nạn
-
Vì sao cựu Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bình Thuận và Giám đốc CDC Bình Thuận bị bắt?
-
Tú "cơ" buôn ma túy, nhưng thủ sẵn trong người giấy "đi giao nộp cho công an"
-
Phân định pháp lý vụ người phụ nữ lái xe chạy tốc độ cao tông chủ tịch xã tử vong
-
Bóc hộp bánh Trung thu bạn trai tặng bố mẹ, cô gái kiên quyết chia tay
-
Ngã úp mặt vào xô nước, bé gái ở Tây Ninh nguy kịch
-
Hà Nội yêu cầu "đặc biệt rút kinh nghiệm" công tác chống ngập trước bão số 11
-
Ô tô biển số Hà Nội mất lái, tông gãy rào chắn rồi lao xuống sông
-
Nghẹt thở giải cứu 2 công nhân bị hàng chục tấm kính cường lực đè lên người ở Tây Ninh
Xã hội
07/05/2025 00:42Cơ quan chức năng lên tiếng về vụ lòng se điếu, quảng cáo lòng se điếu 40 mét là gian lận thương mại
Lòng se điếu đang là chủ đề gây tranh cãi trên mạng xã hội. Đặc biệt là mới đây, clip một ông chủ quán lòng se điếu có tiếng ở Hà Nội khoe đoạn lòng se điếu dài đến 40 mét bỗng bị khui lại.
Tri Thức – Znews mới đây đưa tin, sáng 6/5, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết, việc quảng cáo lòng se điếu dài đến 40 mét là một hành vi gian lận thương mại trong chế biến – thủ đoạn để nâng giá một món ăn vốn hiếm và đắt đỏ.
Theo bà Lan, Sở đang tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu để kiểm nghiệm, làm rõ xem sản phẩm này có dùng phụ gia hay chứa chất độc hại hay không.
“Trước đây, việc giám sát mặt hàng này chưa được đặt thành trọng tâm do Sở ưu tiên kiểm tra thịt heo và các sản phẩm phổ biến hơn”, bà Lan cho biết.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Thực phẩm (ĐH Bách khoa Hà Nội) thông tin, lòng se điếu là đoạn ruột có hình xoắn như điếu cày, bên trong có lớp bột màu trắng đặc trưng. Đoạn lòng này bùi béo, giòn sần sật, được nhiều người sành ăn yêu thích. Lòng se điếu ngon nhất chỉ nằm ở đầu ruột non, gần dạ dày và rất hiếm. Vậy nên theo ông Thịnh, chuyện “lòng se điếu dài 40 mét” là phóng đại quá đà.
Một con lợn trưởng thành có ruột non cũng chỉ dài vài mét, không thể kéo dài vài chục mét. Chưa kể, không phải đoạn ruột non nào cũng dùng được, cần được lựa chọn và chế biến kĩ.
Nói về lòng se điếu, cũng là người mạnh mẽ phát ngôn rằng lòng se điếu thực chất là sự “phù phép”, đầu bếp Võ Quốc cho rằng, lòng se điếu chỉ có ở những con lợn bị bệnh đường ruột. Ông Võ Quốc cũng cảnh báo mọi người không nên ăn.
Trên thực tế thì không chỉ lòng se điếu mà lòng lợn nói chung đều tiềm ẩn những nguy cơ mất an toàn nếu không chế biến đúng cách. Bộ phận này chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng như giun đũa, sán dây, vi khuẩn E. coli, Salmonella. Khi ăn lòng cần phải làm thật kỹ, nấu chín hoàn toàn.
Theo An An (SHTT)








- Tử vi thứ 2 ngày 6/10/2025 của 12 con giáp: Rằm Trung thu, ai được hưởng phúc lộc dồi dào? (06:00)
- Cảnh báo khẩn mưa lớn ở các tỉnh Bắc Bộ và Thanh Hóa do ảnh hưởng của bão số 11 (05/10/25 23:36)
- Kinh hoàng cơn giông quật tới, tấm tôn bay như giấy ở Nghệ An: Tình cảnh nghẹ thở của người phụ nữ khiến nhiều người đứng sững (05/10/25 23:00)
- Công an 102 xã, phường ở An Giang truy bắt nhiều học viên cai nghiện bỏ trốn (05/10/25 22:33)
- Hồng Nhung: "Sau ung thư, tôi ích kỷ kiểu khác" (05/10/25 22:12)
- CLIP: Nghi là người phụ nữ uống "chén râu" trước khi lái xe tông chủ tịch xã tử vong (05/10/25 21:52)
- Công an Hà Nội cảnh báo người dân dùng Facebook tuyệt đối không được làm điều này (05/10/25 21:40)
- Công bố danh tính nữ ca sĩ "máu lạnh" bạo hành con gái đến chết (05/10/25 21:30)
- Vì sao mâm cỗ Trung thu lại hay có “chó bưởi”? Bí mật giản dị của Tết trông trăng không phải ai cũng biết (05/10/25 21:22)
- Chiêu của Hoàng Hường sau khi bị bắt (05/10/25 21:13)




