-
Ông Phạm Nhật Vượng sắp có thêm công ty nửa triệu tỷ đồng
-
Nữ hiệu trưởng bị lũ cuốn, 2 con kẹt giữa vùng lũ chưa thể về chịu tang
-
Kỳ Hân - vợ cầu thủ Mạc Hồng Quân đang bị làm sao vậy?
-
Việt Nam kêu gọi quốc tế hỗ trợ khắc phục hậu quả thiên tai
-
2 chiếc ô tô bị nước lũ cuốn trôi ở Thái Nguyên sáng 9/10: Chủ xe tiết lộ tình trạng hiện tại của "xế cưng"
-
Xuất hiện dấu hiệu bất thường dưới chân đê, hàng nghìn người phải khẩn trương ứng phó
-
Nobel Văn chương 2025 xướng tên nhà văn “phong cách ấn tượng”
-
Shark Bình nói về triết lý "không hại người"
-
Nhan sắc dàn “hot girl” đi khám nghĩa vụ quân sự ở Cần Thơ, Vĩnh Long lên hẳn fanpage của phường
-
5 người trong bữa tiệc tại 1 nhà hàng ở TP HCM suýt chết vì một loại khí không màu, không mùi
Xã hội
04/01/2019 01:01Hơn 200 công nhân ngộ độc vì món cá ngừ kho
Ngày 3/1, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Định công bố kết quả phân tích mẫu thức ăn khiến hơn 200 công nhân Công ty CP Đầu tư An Phát (huyện Hoài Nhơn) ngộ độc thực phẩm sau bữa trưa ngày 16/11/2018.
Kết quả phân tích các mẫu thức ăn và mẫu chất nôn tại Trung tâm y tế Dự phòng tỉnh Bình Định và Viện Pasteur Nha Trang (Khánh Hòa), cho thấy nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Công ty CP Đầu tư An Phát là do món cá ngừ kho khóm có chứa nhiều histamine.
Tuy hàm lượng histamine trong mẫu thực phẩm kiểm nghiệm (39,58mg/kg) thấp hơn tiêu chuẩn cho phép (≤ 100mg/kg) nhưng đã gây ra nhiều triệu chứng ngộ độc cho 201 người.

Trước đó, ngày 16/11/2018, hơn 1.600 công nhân ở Công ty CP Đầu tư An Phát ăn trưa với các món: Cơm, canh bí đao thịt nạc, rau muống, rau cải luộc, cá ngừ kho khóm (còn gọi là dứa hay thơm) hoặc trứng vịt chiên (những công nhân không ăn được cá ngừ sẽ được thay thế bằng trứng vịt).
Sau 30 phút bữa trưa kết thúc, các công nhân lần lượt có biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Có hơn 200 công nhân (trong đó có 198 nữ, 26 người đang có thai) có các triệu chứng: Đau bụng, tê miệng/chân, buồn nôn, nôn, đau đầu, chóng mặt, ngứa, nổi mẩn đỏ, bủn rủn tay chân, khó thở, sốt cao, tăng huyết áp, co giật phải nhập viện cấp cứu. Số công nhân bị ngộ độc thực phẩm đều ăn trưa với món cá ngừ kho khóm.
Theo Minh Hoàng (Tri Thức Trực Tuyến)








- Liên đoàn Bóng đá châu Á ra thông báo về vụ cầu thủ nhập tịch của tuyển Malaysia (22:23)
- Ông chủ khoá trái cửa, đổ xăng đốt quán khiến 3 người ở Hải Phòng bị thương (22:17)
- Djokovic lần thứ 80 vào bán kết Masters 1000 (1 giờ trước)
- Tuyển Việt Nam thắng Nepal 3-1 (1 giờ trước)
- Người đàn ông bất ngờ ngã gục, tử vong khi đang xem bóng đá (2 giờ trước)
- Ông bố ép kẻ đã ấu dâm con gái mình tự đào mộ và kết liễu cuộc đời (2 giờ trước)
- Ca sĩ Jack bị xử phạt vì tổ chức họp báo kể chuyện đời tư (2 giờ trước)
- HLV Shin Tae-yong bị sa thải (2 giờ trước)
- Camera AI phát hiện hàng ngàn trường hợp vi phạm giao thông ở TP HCM (2 giờ trước)
- Ông Phạm Nhật Vượng sắp có thêm công ty nửa triệu tỷ đồng (2 giờ trước)




