-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Xã hội
18/06/2016 10:35Hủy hợp đồng với quán cơm có dòi ở KTX đại học
Ông Trần Thanh An, Giám đốc Trung tâm quản lý ký túc xá ĐHQG TP HCM khẳng định trong buổi làm việc với gần 100 tiểu thương, tổ chức đang hoạt động kinh doanh thực phẩm.
![]() |
Căn tin B3, ký túc xá ĐHQG TP HCM, đã đóng cửa ngay sau khi phát hiện cơm có dòi trong phần cá chiên. Ảnh: Zen Nguyễn |
Trong cuộc họp ông Trần Thanh An, Giám đốc Trung tâm quản lý ký túc xá ĐHQG TP HCM, liên tục nhấn mạnh “Nếu các cửa hàng ăn trong ký túc xá không nhanh chóng khắc phục các hạng mục còn thiếu trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và bị sinh viên phản ánh Ban quản lý ký túc xá sẽ đuổi ngay, không chấp nhận bất cứ lý do nào”.
Ông An cũng chỉ ra một số thiếu sót trong quá trình kinh doanh của các hộ, tổ chức như: không vệ sinh thiết bị, dụng cụ chế biến, khu vực bếp thiếu cách ly với khu vực phục vụ… Thời gian tới sẽ chấn chỉnh việc kiểm tra qui trình chế biến hằng ngày ở các cơ sở, mọi sai phạm sẽ bị ghi nhận và xem xét hợp đồng.
Ông An trao đổi với chúng tôi, đơn vị sai phạm lần này là một công ty dịch vụ, có đầy đủ giấy phép, chứng nhận vệ sinh thực phẩm nhưng đơn vị này không thực hiện việc chế biến tại nhà ăn ký túc xá mà chế biến ở một nơi khác, đến giờ cơm mới mang vào bán.
Đây là lần đầu đơn vị này gặp sự cố về thực phẩm, nhưng gây hậu quả khá nghiệm trọng, nên Ban quản lý quyết định cắt hợp đồng không cho bán cơm nữa.
![]() |
Dòi bò lúc nhúc trong phần cơm sinh viên. Ảnh Tuổi Trẻ. |
May mắn là sau khi xảy ra sự cố cơm có dòi không có sinh viên nào bị ngộ độc thực phẩm, đau bụng khi ăn cơm ở đây. Cơ quan chức năng cũng tiến hành kiểm tra việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa điểm chế biến.
Bạn Bùi Thị Thu Thuỷ, sinh viên năm 2, Đại học KHXHNV TP HCM, cho biết, căn tin trong khu vực ký túc xá được sinh viên tin tưởng hơn các quán ăn ở ngoài, không ngờ lại xảy ra sự cố này. Những ngày gần đây lo sợ chất lượng thực phẩm trong ký túc xá nên quyết định ăn những loại thức ăn nóng như phở, mì xào… hoặc các quán lớn bên ngoài.
Theo bạn Nguyễn Ngọc Dung, sinh viên Đại học quốc tế, trước giờ căn tin luôn được lòng sinh viên vì giá rẻ chỉ có 10.000-18.000 đồng/món. Giá rẻ nên chất lượng món ăn không cao, một số lần bị đau bụng khi ăn ở các căn tin này.
Trong khi đó bạn Nguyễn Trọng Tuấn, sinh viên năm 3, đại học KHTN, cho rằng không nên đánh đồng và tin theo lời đồn tẩy chay thức ăn của tất cả các căn tin khác.
“Ăn ở căn tin ký túc xá 3 năm nay, tôi vẫn chưa lần nào gặp sự cố nào về thực phẩm, có chăng món ăn chưa ngon do nằm ở vấn đề giá thành", Tuấn nói.
Anh Nguyễn Văn Thuỵ, chủ một quán ăn ở khu Làng đại học quốc gia, cho biết, vào mùa này thời tiết nóng ẩm, thức ăn dễ bị ôi thiu, nhất là khu vực này ruồi rất nhiều, nếu bảo quản thức ăn không kỹ, ruồi sẽ vào đẻ trứng, sinh dòi. Nhưng theo anh Thuỵ với kinh nghiệm 10 năm làm bếp, chỉ có những thức ăn để qua đêm hoặc chế biến không kỹ mới sinh dòi, lúc này thức ăn bốc mùi hôi, nên rất dễ nhận biết.
Ông An cho biết thêm, tuần sau Ban quản lý, sẽ thuê chuyên gia chế biến thực phẩm, về tư vấn cho các cơ sở chế biến thực phẩm trong khu ký túc xá, tiệm ăn nào không đủ điều kiện kinh doanh, ban quản lý sẵn sàng cắt hợp đồng.
"Nhu cầu ẩm thực của sinh viên hiện nay đã có nhiều thay đổi không chỉ ngon bổ rẻ mà phải hợp tiêu chuẩn vệ sinh nếu không sẽ không cạnh tranh được với các dịch vụ bên ngoài", ông An nói.
Theo Zen Nguyễn (Zing.vn)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




