Lòng Chát tại TP.HCM từng đông kín khách nay thông báo dừng hoạt động và treo bảng ‘cho thuê nhà’

Vào sáng ngày 29/5, phóng viên báo Tri Thức – Znews ghi nhận cơ sở Lòng Chát TP.HCM địa chỉ 268 Hồng Lạc (quận Tân Bình) đã thông báo dừng hoạt động và treo bảng “cho thuê nhà”.

Theo chia sẻ của bà Vân - người dân sống gần Lòng Chát TP.HCM: “Quán đã không nhận khách gần cả tháng nay, trước đây thì bán rất đông, nhất là trong giờ ăn trưa hoặc tối. Mấy ngày gần đây thì treo hẳn biển đóng cửa, cho thuê nhà”.

Trước đó, vào ngày 27/5, anh Ngô Quyền Thế, còn gọi là “Thế Lòng Xe Điếu” - chủ sở hữu thương hiệu Lòng Chát cũng đã đăng bài xin lỗi và thông báo chi nhánh Lòng Chát ở TP.HCM phải dừng hoạt động là do “không đủ tài chính duy trì chi phí, khách hàng hoang mang, công việc cho nhân viên sụt giảm”.

Nói về việc cơ quan chức năng TP.HCM đến quán lấy mẫu ngày 26/5, anh Ngô Quyền Thế khẳng định nguyên liệu tại cơ sở được xác định là lòng heo thông thường, “không có formol, không có hàn the, không có kim loại nặng”. Còn lòng se điếu do không xuất hiện trong kho hàng nên không thể kiểm nghiệm.

Chia sẻ về nguồn gốc nguyên liệu, anh Ngô Quyền Thế cho biết quán chỉ nhập nguyên liệu tươi mỗi sáng từ sạp gần chợ Hóc Môn, “không dùng hàng đông lạnh hay có nguồn gốc Trung Quốc”.

Trong khi đó, hai cơ sở Lòng Chát tại đường Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy và đường Tôn Thất Tùng, quận Đống Đa, Hà Nội vẫn bán món lòng xe điếu - món ăn hiếm và có giá thành đắt đỏ.

Vào ngày 22/5, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan - Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết vẫn chưa thể lấy mẫu lòng xe điếu từ Lòng Chát để kiểm nghiệm.

“Không có mẫu nào để lấy, họ chối hết rồi. Bây giờ trên thị trường chỉ còn lòng thường”, bà Lan cho biết.

Đến nay, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM vẫn tiếp tục rà soát các nhà hàng, tăng cường kiểm tra nguồn cung và quy trình chế biến nội tạng đang tiêu thụ trên thị trường.

Vào cuối tháng 4, chuỗi quán Lòng Chát từng nhận được sự quan tâm từ cư dân mạng khi anh Ngô Quyền Thế - chủ sở hữu thương hiệu Lòng Chát đăng clip chia sẻ về món lòng se điếu “dài 40 m”. Nhiều người cho rằng lòng se điếu rất hiếm có nên nghi ngờ chủ Lòng Chát quảng cáo “lố”.

Đến ngày 8/5, anh Ngô Thế Quyền cho biết hình ảnh món lòng “dài 40m” được đăng tải trên mạng xã hội Facebook và TikTok vào năm 2024. Anh Thế cũng xin lỗi người tiêu dùng về thông tin đăng tải. 

“Em rất xin lỗi anh chị khán giả đã xem video vì em quảng cáo hơi quá. Bản chất bộ lòng đấy em bước là 27 bước chân. Em cứ nghĩ em bước sải dài nên 1 bước của em sẽ tầm 1m2-1m3 thì bộ lòng rơi vào tầm hơn 30m. Còn trong quảng cáo em nói gần 40m.

Sau đó, em nghĩ lại 1 bước chân của mình chỉ tầm khoảng 80-90 phân thôi. Vậy nên, bản chất bộ lòng đấy chỉ rơi vào tầm 25-27m. Em rất xin lỗi mọi người vì làm video quảng cáo bộ lòng dài 40m.

Về lòng se điếu, em xin khẳng định cửa hàng em không phải lúc nào cũng có. Anh chị nào đã từng xem video, khách quen hay từng đặt bàn bên em đều biết là em không nhận tiền đặt cọc trước lòng se điếu. Đấy là quan điểm kinh doanh của em từ trước đến nay”, anh Quyền Thế cho hay.

Theo Dương Nhã (SHTT)