Mới đây, vụ việc 7 người phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn ói và tiêu chảy sau khi ăn buffet ốc tại một nhà hàng tại TP Tuy Hòa, Phú Yên đã khiến chính quyền địa phương phải vào cuộc và đưa ra những biện pháp mạnh tay.

Tối 4/6, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Phú Yên xác nhận thông tin về vụ việc và cho biết các bệnh nhân hiện đã ổn định. Đồng thời, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra, lấy mẫu xét nghiệm và tạm thời đóng cửa nhà hàng P.Đ.V. chi nhánh 3 tại phường 7, TP Tuy Hòa, nơi xảy ra sự cố.

Trước đó, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cũng đã có công văn khẩn gửi Sở Y tế tỉnh Phú Yên, yêu cầu nhanh chóng điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ việc nghi ngộ độc này. Mục tiêu là để ngăn chặn nguy cơ lan rộng và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Bệnh nhân đang được điều trị tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa. Ảnh: Báo Tuổi Trẻ

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành y tế địa phương tập trung mọi nguồn lực để cứu chữa tích cực các bệnh nhân, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của họ. Bên cạnh đó, các yêu cầu cụ thể cũng được đưa ra:

- Điều tra và truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Làm rõ nguồn cung cấp nguyên liệu bị nghi ngờ gây ngộ độc.

- Lấy mẫu xét nghiệm: Thu thập mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để tìm ra nguyên nhân chính xác.

- Tạm đình chỉ hoạt động: Đình chỉ ngay lập tức cơ sở chế biến bị nghi ngờ gây ngộ độc.

- Xử lý nghiêm và công khai: Xử lý nghiêm khắc mọi vi phạm (nếu có) và công khai kết quả điều tra để cảnh báo rộng rãi trong cộng đồng.

Sở Y tế tỉnh Phú Yên cũng được chỉ đạo tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh từ khâu sơ chế đến vận chuyển, và phải lưu mẫu thực phẩm đúng quy định.

Trước đó, theo thông tin ban đầu, 7 người nhập viện đều có các triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng sau khi ăn buffet ốc và hải sản với giá 140.000 đồng/người tại nhà hàng trên. Trong số đó, sáu người là thành viên của cùng một gia đình.

Điều đáng chú ý là hai người khác trong nhóm 10 người này không ăn hải sản thì không gặp bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Tất cả bệnh nhân đã được điều trị bằng thuốc giảm đau và kháng sinh, và sức khỏe của họ đã ổn định.

QT (SHTT)