Sở An toàn thực phẩm TP.HCM gặp khó khăn trong việc lấy mẫu lòng se điếu từ các quán ăn do các nơi đều báo hết hàng.

Theo lãnh đạo Sở An toàn thực phẩm TPHCM, đơn vị này đang liên hệ với chủ cơ sở Lòng Chát tại quận Tân Bình để mời lên làm việc theo quy định, sau khi đã tiến hành kiểm tra đột xuất tại quán vào ngày 7/5, theo VietNamNet.

Quán Lòng Chát trước đó từng gây tranh cãi trên mạng xã hội vì quảng cáo bán bộ lòng se điếu dài đến 40m. Tuy vậy, khi kiểm tra quán, cơ quan chức năng không lấy được mẫu lòng se điếu vì "đã hết hàng".

Tương tự, tại Hà Nội, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy cũng đã kiểm tra đột xuất cơ sở Lòng Chát tại 18 Trần Thái Tông vào ngày 8/5, và quán cũng không có lòng se điếu để lấy mẫu.

Đại diện quán Lòng Chát thừa nhận đã quảng cáo phóng đại về chiều dài của bộ lòng, ban đầu ước tính gần 40m nhưng thực tế chỉ khoảng 25-27m và đã gửi lời xin lỗi người tiêu dùng.

"Tôi nghĩ bước chân của mình khoảng 1,2-1,3m thì bộ lòng sẽ hơn 30m nên nói là gần 40m nhưng thực ra, bước chân của tôi chỉ 80-90cm nên bộ lòng dài khoảng 25-27m", đại diện quán cho biết.

Những người làm chủ lò mổ và kinh doanh thịt lợn khẳng định lòng se điếu rất hiếm, phải mổ hàng trăm con lợn mới may mắn có được một mét lòng. Điều này trái ngược với việc các nhà hàng bán lòng lại thường xuyên có món nội tạng này để phục vụ khách hàng.

Hiện tại, cả hai cơ sở Lòng Chát ở Hà Nội và một cơ sở ở TP.HCM đều đã đóng Fanpage.

PV (SHTT)