-
Nam sinh ở Hà Nội mất liên lạc bí ẩn sau khi ăn phở gần sân bay Nội Bài
-
Tin mới nhất về vùng áp thấp, Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Bắc mưa lớn
-
Cựu binh U80 "trốn vợ", tự lái xe máy từ Nghệ An ra Hà Nội xem diễu binh 2/9
-
TRỰC TIẾP: Dàn xe tăng tiến về gần Quảng trường Ba Đình
-
Trực thăng bay rợp trời trên Quảng trường Ba Đình
-
30 phút nước mưa dâng 1m, dân Đồng Nai đang ngủ thì bật dậy ôm con chạy
-
Thứ trưởng Bộ Y tế: Vụ kẹo Kera "kiểm nghiệm rất vất vả và tốn kém"
-
Thủ tướng yêu cầu tăng cường bảo đảm an ninh, trật tự dịp Lễ Quốc khánh 2/9
-
Nàng dâu Nam Bộ lần đầu ăn cỗ cưới ở miền Bắc, bất ngờ thấy món lạ trên mâm
-
Bộ Công an bố trí nhiều lớp bảo vệ diễu binh mừng Quốc khánh 2/9
-
TikToker "Bin síp bơ nước Huế" bị CSGT Huế mời làm việc
-
Chi tiết vị trí 22 màn hình LED phục vụ người dân xem trực tiếp Lễ diễu binh, diễu hành
-
Chuyển từ tầng 25 xuống tầng 8 ở cùng tòa nhà: Tôi nhận ra sự khác biệt về chất lượng cuộc sống lớn đến thế nào
-
3 "món canh vàng" dễ nấu bạn nên luân phiên ăn trong mùa thu: Vừa bổ dưỡng, ngon miệng lại giúp giải nhiệt
-
Lưu ý quan trọng về cấm đường phục vụ tổng hợp luyện A80 áp dụng từ sáng nay
-
Hà Nội miễn phí bánh, nước uống và lương khô cho người dân xem diễu binh 2/9
-
Chi tiết tuyến đường, hướng đi của các khối diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9
-
Chàng trai 28 tuổi tử vong sau khi ăn thịt gà: Bác sĩ cảnh báo loại gà này "cực độc", chớ nên ăn
-
Gia chủ "khóc đứng khóc ngồi" với đàn hổ 9 con ăn hết tiền triệu mỗi ngày
-
Người phụ nữ bị đánh ở chung cư Hà Nội: Sụt 3 kg, vẫn còn hoảng sợ
Đời sống
31/07/2025 13:533 loại rau quả "ngậm đầy hóa chất", bán rẻ như cho người khôn ngoan cũng lắc đầu bỏ đi
Một số loại rau, củ, quả tuy nhìn đẹp nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc do sử dụng chất hóa học, hormone tăng trưởng hoặc thuốc bảo quản vượt mức cho phép. Dưới đây là 3 loại thực phẩm được các bác sĩ khuyến cáo nên tránh tuyệt đối, dù giá có rẻ đến đâu.
1. Cà chua quá cứng, dấu hiệu bị “ép chín” bằng hóa chất
Cà chua vốn giàu dinh dưỡng và là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn. Tuy nhiên, hiện nay nhiều loại cà chua được ép chín bằng chất kích thích, khiến người ăn dễ gặp tình trạng ngộ độc nhẹ, đau bụng, buồn nôn.
Theo các chuyên gia, cà chua càng cứng thì càng có khả năng đã dùng nhiều hormone thực vật. Khi mang về nhà, nếu để khoảng 2-3 ngày mà cà chua tự mềm đi, thì ít nhất cũng nên đợi thời điểm này mới ăn. Đặc biệt cẩn trọng với những quả cà chua vỏ đỏ nhưng bên trong vẫn còn xanh, đây là dấu hiệu rõ ràng của cà chua ép chín bằng hóa chất, nên tránh ăn càng sớm càng tốt.
2. Dưa chuột "vẫn còn hoa", phình to bất thường, nghi bị tẩm hormone tăng trưởng
Nhiều người thích mua dưa chuột có hoa còn tươi trên đầu, cho rằng đó là dưa mới hái. Nhưng thực tế, những quả dưa chuột vẫn giữ nguyên bông hoa vàng, lại phình to nhanh trong 1 đêm, thường đã bị phun hormone tăng trưởng. Dấu hiệu điển hình là phần hoa không rụng, còn xuất hiện một nốt lồi như cục u giữa thân quả và hoa. Đây chính là vị trí hormone làm "phình to" quả.
Dưa chuột tự nhiên sẽ không quá đều, không quá bóng, kích thước vừa phải. Nếu mang dưa về, chỉ sau một đêm mà thấy quả lớn rõ rệt, thì đó là tín hiệu rõ ràng nên bỏ đi ngay.
3. Giá đỗ không có rễ, bị “tắm” hóa chất từ lúc còn là hạt
Giá đỗ nhìn trắng đẹp, mập mạp không rễ tưởng như sạch sẽ, an toàn nhưng đây là loại thực phẩm có nguy cơ bị “can thiệp” hóa chất cao nhất.
Quy trình tạo ra giá không rễ thường sử dụng đến 4 loại chất: Chất ức chế mọc rễ; Thuốc kích thích tăng trưởng; Chất bảo quản; Chất tẩy trắng.
Từ khâu ngâm hạt, tưới nước đến giai đoạn thu hoạch, những loại hóa chất này được sử dụng liên tục để giúp giá mập, trắng, không có rễ nhưng lại gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến gan, thận nếu ăn thường xuyên.
Không phải cứ rau củ trông đẹp, giá tốt là đáng mua. Một bữa ăn lành mạnh không chỉ ngon miệng mà còn cần an toàn tuyệt đối cho cả gia đình. Đừng vì rẻ vài nghìn đồng mà đánh đổi bằng rủi ro cho sức khỏe lâu dài!








- Nam sinh ở Hà Nội mất liên lạc bí ẩn sau khi ăn phở gần sân bay Nội Bài (9 phút trước)
- Tin mới nhất về vùng áp thấp, Biển Đông khả năng sắp đón bão, miền Bắc mưa lớn (17 phút trước)
- Cựu binh U80 "trốn vợ", tự lái xe máy từ Nghệ An ra Hà Nội xem diễu binh 2/9 (37 phút trước)
- TRỰC TIẾP: Dàn xe tăng tiến về gần Quảng trường Ba Đình (43 phút trước)
- Trong 1 ngày, nhân viên ‘đốt’ 3 tỷ đồng của chủ tiệm vàng ở Hà Nội (1 giờ trước)
- Ghen tuông, tung clip "nóng" với vợ cũ lên mạng (1 giờ trước)
- 30 người liên quan vụ ca sĩ Chi Dân và anh trai tổ chức sử dụng ma túy (1 giờ trước)
- Chi tiết điều chỉnh lộ trình các chuyến tàu đến và đi từ Hà Nội dịp 2/9 (1 giờ trước)
- Cầu thủ Việt kiều được đội bóng danh tiếng châu Âu ký hợp đồng, sáng cửa về Việt Nam đá SEA Games (1 giờ trước)
- 5 dấu hiệu của cuộc gọi khiến nhiều người mất sạch tiền trong tài khoản (1 giờ trước)




