-
Bé trai bại não có thể tự bước đi sau ca phẫu thuật chưa từng có ở Việt Nam -
Quốc hội bàn cách xử lý những vấn đề phát sinh trong sắp xếp tổ chức bộ máy -
Đại gia Sài Gòn chi 60 tỷ tậu xe siêu sang Rolls-Royce Phantom VIII -
Ngày càng nhiều người mắc ung thư đại tràng? Bác sĩ khuyên: Chớ dại đụng 3 món này để lâu trong tủ lạnh -
Vụ xây nhà trên đất người khác: Chủ đất chuẩn bị động thổ, người xây nhầm có động thái gì? -
Vụ 2 anh em ruột bị đâm giữa cầu Dục Thanh: Lời khai Bùi Quang Sơn -
Huế phát đi thông báo khẩn cảnh báo lũ lụt -
Bị đâm tử vong khi tham gia giải quyết mâu thuẫn -
Từ nay đến hết năm 2025: Những ai vẫn được dùng thẻ BHYT giấy? -
Xôn xao clip bảo vệ lớn tuổi bị 2 thanh niên hành hung trên tàu Metro số 1 TPHCM: Hé lộ nguyên nhân gây phẫn nộ!
Đời sống
25/08/2021 16:17Chồng hỏi 'sao em lại rửa rau với xà phòng', cô vợ bật cười rồi tiết lộ sự thật khiến dân mạng cũng há hốc mồm kinh ngạc
Nhắc tới những miền quê là phải nghĩ ngay đến những loại rau cỏ, cây trái mọc dại nhưng lại có được đánh giá cao về giá trị ẩm thực. Vì chỉ xuất hiện ở quê nên nhiều thực phẩm khi được đăng lên MXH thì luôn nhận được sự quan tâm rất lớn từ dân thành thị.
Nói đâu xa, mới đây người dùng Facebook liên tục truyền tay nhau một bài đăng về loại rau cực kỳ độc lạ. Trên bài viết, cô gái này chia sẻ:
"SAO EM LẠI RỬA RAU VỚI XÀ PHÒNG?
Chồng em hỏi em câu này với một vẻ mặt đầy hoang mang và ngờ vực! Có chị nào thấy lạ như chồng em không ạ?"
Thoạt nhìn ảnh mà chưa kịp đọc bài đăng, đảm bảo 9/10 người đều cho rằng cô gái này đang… rửa rau với xà phòng thiệt! Thế nhưng theo giải thích từ chính chủ, cây này quê cô thường gọi là nhãn lồng. Trái chín thì ăn thơm, ngọt và có vị chua nhẹ. Còn đọt non của nó người ta hay hái về luộc lên chấm với các món kho hoặc nấu canh ăn rất mát, đặc biệt còn có tiếng là trị mất ngủ.

Cô gái cũng giải thích thêm cho mọi người đỡ hoang mang về lý do vì sao khi rửa với nước, nó lại tạo bọt xà phòng nhiều đến vậy. Theo đó, chùm bao còn gọi là nhãn lồng, lạc tiên, có nơi lại kêu là tổ tằm, cây mắm nêm…
Lá của nó có chứa chất saponin, khi gặp nước sẽ tạo ra hiện tượng sủi bọt vô cùng độc lạ, chẳng khác nào đem rau ngâm trong xà phòng!

Dưới phần bình luận, cư dân mạng tỏ ra vừa thích thú, vừa hoang mang:
- "Trời ơi, ban đầu mình tưởng bạn cẩn thận đến nỗi rửa rau với xà phòng để diệt Covid chứ!"
- "Rau này ăn xong ngủ ngon lắm luôn. Quê mình gọi là cây tóc tiên, ngày xưa toàn đi hái ven đường!"
- "Cái này là lá cây nhãn lồng, hay còn gọi là đèn lồng. Các bạn đừng nhầm với cây nhãn chùm nhé!"
- "Thật ra ở nước ngoài họ vẫn rửa rau quả với castile soap - một loại xà phòng tự nhiên dạng lỏng được chiết xuất từ các loại dầu thực vật đấy!"

Ở nhiều vùng quê, chùm bao mọc dại được người dân ưa chuộng như một loại rau tốt cho sức khoẻ, dễ ăn, dễ chế biến. Chùm bao có thể hái đọt non nấu canh hoặc chế biến theo kiểu xào với tôm, thịt, nấm hoặc luộc ngọn lên chấm với nước mắm cũng rất ngon.
Theo MH (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)
- Bé trai bại não có thể tự bước đi sau ca phẫu thuật chưa từng có ở Việt Nam (10:04)
- Điều tra cặp vợ chồng làm việc cho 300 công ty trong 2 năm, nhận lương hơn 2,2 tỷ đồng/tháng, cảnh sát phanh phui đường dây lừa đảo hơn 184 tỷ đồng phía sau (23 phút trước)
- Camera iPhone 18 được sản xuất tại Hải Phòng (27 phút trước)
- "Mỹ nhân đẹp nhất châu Á" tháo chạy khỏi showbiz trong ê chề (28 phút trước)
- Đại gia Sài Gòn chi 60 tỷ tậu xe siêu sang Rolls-Royce Phantom VIII (31 phút trước)
- Vụ sản xuất cà phê giả: Bắt giám đốc Công ty Nguyên Phát Gia Lai (31 phút trước)
- Thống đốc California ám chỉ khả năng ra tranh cử tổng thống Mỹ (34 phút trước)
- MU gạt phăng yêu cầu ký Robert Lewandowski của Ruben Amorim (36 phút trước)
- Quốc hội bàn cách xử lý những vấn đề phát sinh trong sắp xếp tổ chức bộ máy (37 phút trước)
- Giá chung cư khu vực cao nhất Hà Nội chạm ngưỡng hơn 300 triệu đồng/m2 (47 phút trước)