-
Cận cảnh dàn xe tăng, xe thiết giáp, ngư lôi lần đầu xuất hiện tại triển lãm lớn nhất lịch sử
-
Công bố kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của xăng E10 với ô tô, xe máy
-
Cùng đi xem xe, người đàn ông bỏ lại bạn gái rồi lấy xe máy phóng mất hút
-
Cô bé từng xuất hiện trong trận Chung kết Olympia 19 năm trước giờ đã thành Chị Đẹp, cuộc sống thay đổi 180 độ
-
Danh tính nam thanh niên xăm trổ thách thức công an tại chốt bảo vệ sơ duyệt A80
-
Bức ảnh nghiệt ngã: Người trao giải và người nhận giải Miss Audition 2006 đều vướng lao lý
-
TP HCM: Cán bộ, công chức thôi việc sau sắp xếp có thể vay đến 300 triệu đồng
-
Ô tô bất ngờ "sụt hố" trên phố Đội Cấn, Hà Nội
-
Lần đầu tiên người dân có thể bán vàng miếng với giá 127 triệu/lượng
-
Bão số 6 khả năng sắp hình thành, trọng tâm mưa lớn ở miền Trung
-
Vụ 8 cán bộ Quảng Ninh làm lộ bí mật nhà nước: Sơ suất nhỏ có thể phạm điều nghiêm cấm
-
"Ông Ba Minh cưu mang vợ nhặt 11 năm" nhận 1,6 tỷ đồng: Tiền sẽ được sử dụng thế nào?
-
Nhà triệu USD cứ mưa là ngập, vì sao giá không ngừng tăng?
-
iPhone 17 hoàn toàn "mất tích" khỏi đại lý chính hãng Việt Nam
-
"Bảo bối" UAV đa năng ra mắt tại công trình kỷ lục Việt Nam: Vận tốc tối đa 200km/h, có thể mang cả tên lửa
-
Danh tính chàng chiến sĩ 'triệu view' đang gây sốt mạng xã hội dịp lễ 2/9
-
Clip thanh niên đâm bạn tử vong: Hé lộ nguyên nhân phát sinh trên bàn nhậu
-
Cục Cảnh sát kinh tế ra yêu cầu khẩn đối với bà Đào Thị Hương Lan
-
Loạt ngân hàng hướng dẫn cách liên kết tài khoản hưởng an sinh xã hội trên VNeID
-
Đề nghị truy tố các cựu lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa liên quan đến các dự án Phúc Sơn
Gia đình
07/08/2021 13:42Bỏ thêm 3 thứ này khi nấu cơm thì còn bổ hơn cả thuốc, tốt cho dạ dày, nuôi dưỡng mạch máu lại còn giúp giảm mỡ hiệu quả
Cơm trắng dù từ lâu đã được coi là loại lương thực chính trong các bữa ăn của người Châu Á nhưng nhiều năm gần đây, không ít người dù muốn cũng chẳng dám ăn cơm nhiều vì sợ cơm sẽ gây tăng cân, tăng đường huyết. Vậy có cách nào để tiêu thụ cơm một cách lành mạnh hơn không?
Câu trả lời là có. Nếu như bạn biết cách bổ sung 3 thứ này vào gạo khi nấu cơm, không chỉ bổ dưỡng hơn mà còn tốt cho dạ dày và giúp giảm cân hiệu quả.
3 thứ nếu bổ sung khi nấu cơm sẽ đem về vô vàn lợi ích
1. Thêm bột yến mạch
Bột yến mạch là một loại thực phẩm ít đường, chỉ số đường huyết thấp nhưng lại nhiều chất dinh dưỡng. Yến mạch có vị ngọt, tác dụng bổ tỳ, dưỡng tim, kiềm chế mồ hôi. Đồng thời, yến mạch rất giàu chất xơ, có tác dụng nuôi dưỡng dạ dày, thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, giúp đại tiện dễ dàng.
Khi cơm được nấu cùng yến mạch sẽ tạo thành một loại lương thực có mùi thơm, bổ dưỡng, giúp no lâu. Cơm yến mạch rất giàu magiê và vitamin B1, nó cũng chứa phốt pho, kali, sắt, axit pantothenic, đồng và chất xơ. Nó giúp duy trì cân nặng và duy trì sự ổn định lượng đường trong máu.

2. Thêm đậu đỏ, đậu xanh hoặc đậu đen
Nếu thường xuyên theo dõi những bộ phim Hàn Quốc, hẳn bạn sẽ nhận ra bát cơm của người Hàn thường có màu tím chứ không phải màu trắng. Thực ra, từ nhỏ người Hàn đã quen với việc nấu cơm trắng, trộn cùng với nhiều loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh và đậu đen.
Cách ăn này sẽ giúp người dân xứ kim chi giảm lượng tinh bột cũng như lượng đường trong cơm gạo trắng. Đặc biệt, có thể bổ sung chất xơ, các loại vitamin từ ngũ cốc. Như vậy sẽ giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó có tác dụng giữ gìn vóc dáng, thúc đẩy cơ thể khỏe mạnh hơn.
Theo các chuyên gia, để có được món cơm nấu cùng đậu ngon đúng chuẩn, bạn nên trộn gạo tẻ và gạo nếp một lượng bằng nhau, còn các loại đậu khác thì cho khoảng 1/3 lượng gạo. Muốn nồi cơm thêm đậm đà thì hãy thêm một chút muối, thì khi ăn bạn không cần phải ăn kèm các món phụ khác, mà cơm vẫn vừa miệng, thơm ngon.
3. Thêm khoai mỡ khi nấu cơm
Khoai mỡ có chứa lượng polysaccharide và protein dồi dào, có thể ngăn chặn mỡ máu, tốt cho mạch máu, chống xơ vữa động mạch. Việc thêm khoai mỡ vào cơm còn có tác dụng điều hòa huyết áp, hạ đường huyết, hạ lipid máu, ức chế khối u.
Đồng thời, nó cũng có lợi cho việc bảo vệ dạ dày, giảm áp lực lên niêm mạc dạ dày, hỗ trợ điều trị hiệu quả chứng táo bón và ngăn ngừa 3 cao (cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao).
Những bí quyết để ăn cơm mà vẫn có thể giảm cân
1. Ăn cơm kèm cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm giàu axit béo omega-3, được chứng minh có khả năng làm giảm viêm, ngừa bệnh béo phì. Từ đó có thể thấy cá hồi là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh. Ăn cơm kèm cá hồi không chỉ giúp giảm cân, mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lão hóa.
2. Uống một cốc nước trước bữa ăn
Uống 1 ly nước trước bữa ăn sẽ làm cơn đói bị giảm đi, từ đó thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả hơn. Ngoài ra, nước cũng sẽ tạo trạng thái no khiến chị em giảm được lượng thức ăn nạp vào. Nếu cứ duy trì thường xuyên thì ắt hẳn, cơ thể sẽ nhanh chóng sở hữu ngay số đo 3 vòng như mơ ước mà thôi.
3. Dùng chén bát nhỏ hơn khi ăn cơm
Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, những người chọn ăn bằng các vật dụng lớn thường sẽ ăn nhiều hơn. Ngược lại, những người thường ăn bằng các loại chén bát nhỏ sẽ ăn ít hơn bởi trong vô thức, họ nghĩ mình đã ăn rất nhiều rồi nên sẽ tạo cảm giác no, từ đó giảm lượng calo nạp vào trông thấy.
Theo Đậu Đậu (Nhịp Sống Việt)








- Nhiều cảnh sát xuất hiện tại nhà "bầu" Đoan (28/08/25 23:57)
- Bốc thăm Champions League: Real đụng độ Man City, Liverpool (28/08/25 23:53)
- Cách nhận tiền ăn "Tết Độc lập" 2/9 do Nhà nước tặng, làm ngay các bước sau (28/08/25 22:59)
- Khoa Pug không nói suông: Đi kéo chân lần 2 vì gặp Hoa hậu Lương Thuỳ Linh? (28/08/25 22:30)
- 50 triệu đồng và màn gây sốc về báo hiếu của con rể với bố mẹ vợ (28/08/25 21:49)
- Robot hình người "Made in Vietnam" của tỷ phú Phạm Nhật Vượng làm 1 việc bất ngờ tại công trình top 10 TG (28/08/25 21:21)
- Nóng: Chính phủ tặng quà bằng tiền mặt cho toàn dân ăn Tết Độc lập (28/08/25 20:55)
- Triển lãm HOT nhất dịp 2/9 đã mở cửa: Quy mô khủng chưa từng có, choáng ngợp với các màn biểu diễn và hoàn toàn MIỄN PHÍ (28/08/25 20:51)
- "Mưa đỏ" mang về 200 tỷ đồng (28/08/25 20:33)
- Giám đốc BV Đại học Y Hà Nội lên tiếng về sức khỏe của GS Ngô Bảo Châu (28/08/25 20:30)




