-
Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát"
-
Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet
-
Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80
-
Không phải nghèo đói, bi kịch lớn nhất của tuổi già là khi con cái đã qua tuổi 30 vẫn làm hai điều
-
Vụ Suni Hạ Linh hát hội chợ Trung Quốc: Trương Bá Chi - Châu Kiệt Luân cũng chạy show đám cưới, siêu thị, có phải dấu hiệu hết thời?
-
Càn quét YouTube nhờ Sing! Asia và Em Xinh Say Hi, Phương Mỹ Chi kiếm ít nhất 11 tỷ trong 1 năm
-
Mã độc rút trộm tiền nhắm vào người dùng Việt, nên cảnh giác với ứng dụng này
-
Sau sinh, ai là người bế bé đầu tiên? Mẹ đừng chọn qua loa vì lý do không ngờ sau đây
-
Vợ chồng cãi nhau vì cái máy rửa bát 11 triệu: Đoạn tin nhắn tiết lộ một vấn đề đáng suy ngẫm
-
Thời điểm Apple ra mắt iPhone 17
-
Cận cảnh khán đài 30.000 chỗ ngồi tại Quảng trường Ba Đình phục vụ đại lễ Quốc khánh 2-9
-
Nhan sắc gây sốc của Kim Tae Hee, dụi mắt 1000 lần vẫn không tin đây là quốc bảo nhan sắc xứ Hàn
-
"Cháy vé" máy bay dịp A80, khách sạn kín phòng, lượng tìm kiếm tăng vọt vì “concert quốc gia”
-
Đón mẹ già lên thành phố sống chung để báo hiếu, nửa năm sau tôi phải thừa nhận một thực tế đau lòng
-
"Có anh nơi ấy bình yên" tập 8: Bằng đưa phong bì dày cộp để cảm ơn chủ tịch Thứ
-
Xe bán tải biển "siêu đẹp" vượt đèn đỏ, nữ tài xế ngỡ ngàng khi lộ sự thật
-
7 nét tướng của phụ nữ dễ lấy chồng giàu sang phú quý
-
Năm sinh nào hết tuổi đi nghĩa vụ quân sự 2026?
-
Tử vi thứ 6 ngày 8/8/2025 của 12 con giáp: Dậu thuận lợi, Tý đón lộc
-
Rầm rộ tin đồn chị gái của 1 sao nam đình đám Vbiz bị xử lý vì liên quan đến chất cấm
Đời sống
21/07/2021 18:18Cô nàng Sài Gòn chia sẻ mẹo bảo quản đồ ăn đang viral khắp cõi mạng: Hữu ích tới cỡ nào mà hút hơn 21k like?
Những ngày vừa qua dư luận có không ít vụ việc dở khóc dở cười liên quan đến tích trữ đồ ăn trong mùa giãn cách. Nhiều người mua sắm quá tay thành ra tủ lạnh chật ních, rồi không biết bảo quản khiến trứng nở, khoai mọc mầm, thịt ôi mốc… Tính ra vừa lãng phí, vừa tốn kém.
Đây là thời điểm để thành viên những hội nhóm nấu nướng, chia sẻ mẹo vặt “cật lực” trợ giúp cõi mạng. Gần đây nhất, một bài viết chia sẻ mẹo bảo quản thực phẩm của cô nàng Nguyen Thao đang rất viral vì các cách xử lý nhanh gọn mà hữu hiệu. Sau 1 ngày đăng tải, bài đăng đã có hơn 21k like và 9,1k share.

Theo cô nàng, việc dành thời gian mua thực phẩm tươi hàng ngày sẽ không quá quan trọng nếu mọi người biết cách bảo quản thực phẩm, với những mẹo sau đây của cô, đồ ăn có thể dự trừ từ 1 tuần hoặc lâu hơn tuỳ món:
1. Tỏi
- Tỏi rửa sạch, thấm khô hết nước.
- Xay nhuyễn, cho vào khay đá tổ ong có nắp và cho vào tủ đá 4 tiếng, sau đó lấy ra cho vào lọ thủy tinh và để lại vào ngăn đá để khi nào nấu ăn thì lấy từng viên ra dùng dần.
2. Hành lá
- Hành lá rửa sạch để ráo nước.
- Một phần cắt nhỏ để vào ngăn đông dự trữ được lâu.
- Một phần cắt khúc cho vào hộp có lót giấy, phủ một lớp giấy khác trên mặt hành và đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát.
3. Ngò rí
- Cho vào lọ thủy tinh, đổ vào ít nước và dùng chiếc túi nilong trùm lên trên, để vào tủ lạnh sẽ tươi rất lâu.
4. Ớt
- Ớt rửa sạch, thấm khô hết nước.
- Một phần để ngăn đông (sử dụng trong nấu nướng).
- Một phần cho vào hộp có lót giấy, phủ một lớp giấy khác trên mặt ớt và đậy nắp, bảo quản trong ngăn mát (làm nước chấm).
5. Giá và đậu phụ
- Rửa sạch và cho vào hộp, đổ ngập nước lên giá/ đậu phụ.
6. Cà chua
- Cà chua bi: rửa sạch, thấm khô, để vào hộp có lót giấy và không quên phủ một lớp giấy trên mặt cà chua, bảo quản trong ngăn mát.
- Cà chua lớn: để ở ngoài, nhiệt độ phòng.
7. Rau xanh
- Tất cả đều không rửa nước. Cho vào hộp có lót giấy, phủ thêm một lớp giấy trên mặt rau và đậy nắp kín, bảo quản trong ngăn mát.
8. Cà rốt
- Không cần rửa trước, cắt bỏ bớt lá cà rốt vì lá sẽ hút ẩm và khiến cà rốt hỏng nhanh.
- Gói cà rốt bằng giấy bếp và cho vào hộp, bảo quản trong ngăn mát.
9. Bí ngòi, ớt chuông, súp lơ xanh
- Không cần rửa trước, dự trữ trong túi giấy hoặc gói bằng giấy và cho vào hộp, bảo quản trong ngăn mát.
10. Khoai tây, khoai lang
- Bảo quản ở ngoài, thoáng khí, nơi không gian tối nhất trong bếp. Kỹ hơn có thể để một quả táo vào cùng thì khoai tây sẽ không mọc mầm. Tránh để gần hành tây sẽ làm khoai tây nhanh hư hơn.
- Khoai lang cũng bảo quản ở ngoài, thoáng khí.
11. Thịt, cá, tôm các loại
- Rửa sạch, để thật ráo nước và bảo quản ở ngăn đông, nên chia theo từng bữa ăn để vào từng hộp sẽ tiện cho rã đông và chế biến.
- Nếu hộp lớn thì lót giấy nến để ngăn cách các phần ăn ra để lấy cho dễ. Tránh trường hợp rã đông rồi ăn không hết lại cho vào tủ lạnh làm đông tiếp thì không tốt.
12. Smoothie
- Các nguyên liệu làm smoothie đều rửa sạch, để ráo nước và cắt nhỏ (chuối, bơ và rau kale).
- Chia thành từng lần ăn vào từng túi zip và bảo quản ở ngăn đông. Sáng lấy ra xay ăn sáng rất tiện.
*Bonus mẹo khử mùi tủ lạnh
- Vỏ cam, quýt, bưởi ăn xong có thể tận dụng vỏ để vào tủ lạnh cho thơm.
- Nếu không có vỏ các loại trên thì có thể cắt vài lát chanh để vào tủ.

Theo Thanh Phong (Doanh Nghiệp & Tiếp Thị)








- Cụ bà nghỉ hưu năm 86 tuổi, rước đuốc Thế vận hội năm 109 tuổi, giờ ra sao? (1 giờ trước)
- Lộ danh tính mỹ nam vừa chia tay Song Hye Kyo liền quay sang yêu đương đồng tính? (1 giờ trước)
- Ngày 19/8, đồng loạt khởi công, khánh thành hàng trăm công trình quy mô lớn (1 giờ trước)
- Các chủ xe Honda này được đền 200 triệu đồng/người vì một tính năng giúp tiết kiệm xăng bị lỗi (1 giờ trước)
- Xuân Lan bóc trần game show: "Tôi được giao đóng vai ác, chửi người như hát" (2 giờ trước)
- Tesla Cybertruck làm bia tập bắn cho Không quân Mỹ (2 giờ trước)
- Subeo - con trai 15 tuổi của Cường Đô La vào tập đoàn gia đình, giữ hàng loạt vị trí khó tin (2 giờ trước)
- Cách chạy ChatGPT không cần mạng Internet (2 giờ trước)
- Barca tặng người hùng thời Hansi Flick cho Al Nassr của Ronaldo (2 giờ trước)
- Một ngày huấn luyện của đội hình máy bay chiến đấu tham gia sự kiện A80 (2 giờ trước)




