Loại đồ uống quen thuộc khiến đột quỵ “e dè”: Người Việt dùng hằng ngày mà không hay biết

Trà xanh vốn là thức uống quen thuộc với người Việt từ bao đời nay. Không chỉ mang ý nghĩa văn hóa, thói quen uống trà còn được cho là có liên quan tích cực đến sức khỏe tim mạch, đặc biệt là khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ.

Một nghiên cứu quy mô lớn được công bố trên tạp chí Stroke của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã theo dõi hơn 82.000 người tại Nhật Bản trong nhiều năm. Kết quả cho thấy nhóm thường xuyên uống trà xanh có nguy cơ đột quỵ thấp hơn rõ rệt so với những người hiếm khi sử dụng loại đồ uống này.

Đáng chú ý, mức độ bảo vệ tăng lên theo lượng trà tiêu thụ. Những người uống khoảng 4 tách trà xanh mỗi ngày ghi nhận nguy cơ đột quỵ giảm gần 20% so với nhóm gần như không uống, một con số được giới chuyên môn đánh giá là rất đáng quan tâm.

Theo các nhà nghiên cứu, trà xanh giàu catechin – hợp chất sinh học có khả năng hỗ trợ điều hòa huyết áp, cải thiện lưu thông máu và giảm phản ứng viêm. Đây đều là những yếu tố có mối liên hệ chặt chẽ với nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch.

Nhận xét về kết quả nghiên cứu, ông Ralph Sacco, cựu Chủ tịch Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, cho rằng ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy trà xanh mang lại tác dụng bảo vệ nhất định đối với nguy cơ đột quỵ. Theo ông, việc ghi nhận mức giảm nguy cơ gần 20% ở nhóm uống trà xanh đều đặn là một tín hiệu tích cực trong lĩnh vực phòng ngừa tim mạch.

Ngoài trà xanh, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm khoảng 20% nguy cơ đột quỵ. Tuy nhiên, các nhà khoa học lưu ý rằng trà xanh và cà phê tác động đến cơ thể thông qua những cơ chế khác nhau, với trà xanh nổi bật nhờ đặc tính chống viêm, còn cà phê liên quan nhiều hơn đến caffeine và các hợp chất sinh học khác ảnh hưởng đến mạch máu.

Dù vậy, các chuyên gia nhấn mạnh rằng không có loại thực phẩm hay đồ uống nào có thể trở thành “tấm khiên tuyệt đối” chống lại đột quỵ. Theo ông Sacco, phòng ngừa đột quỵ là kết quả của một lối sống lành mạnh tổng thể, bao gồm chế độ ăn uống hợp lý, vận động đều đặn, kiểm soát huyết áp và đường huyết.

Nói cách khác, trà xanh có thể là một yếu tố hỗ trợ tích cực, nhưng chỉ phát huy hiệu quả khi đi kèm với lối sống khoa học. Với những người đã quen uống trà xanh, nghiên cứu này mang đến thêm một lý do để duy trì thói quen tốt. Còn với những ai chưa sử dụng thường xuyên, việc bổ sung trà xanh vào sinh hoạt hằng ngày, kết hợp ăn uống cân bằng và vận động hợp lý, có thể là lựa chọn đáng cân nhắc cho sức khỏe lâu dài.