Một tách trà gừng buổi tối có lợi gì cho thận?

Thận là hai cơ quan hình hạt đậu, đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như lọc máu, loại bỏ chất thải, duy trì cân bằng nước và điện giải. Cơ quan này cũng tham gia điều hòa huyết áp, sản xuất hồng cầu và duy trì sức khỏe xương.

Bên cạnh chế độ ăn uống hợp lý, duy trì đủ nước là một trong những thói quen có lợi cho chức năng thận. Vì vậy, thay vì thường xuyên sử dụng những loại đồ uống chứa nhiều đường bổ sung hoặc cồn vào buổi tối, một tách trà gừng không đường có thể là lựa chọn phù hợp.

Giúp bổ sung nước

Uống đủ nước giúp thận duy trì khả năng lọc và đào thải chất thải ra khỏi cơ thể, đồng thời góp phần phòng ngừa sỏi thận.

Chuyên gia dinh dưỡng Melanie Betz cho biết khi cơ thể thiếu nước, các chất thải trong máu trở nên cô đặc hơn, khiến thận phải làm việc nhiều hơn để lọc và đào thải. Mất nước cũng kích hoạt hệ renin-angiotensin-aldosterone, cơ chế giúp cơ thể giữ nước và natri nhưng đồng thời có thể làm tăng huyết áp, tạo thêm áp lực lên thận.

Nước lọc vẫn là lựa chọn chính để duy trì đủ nước. Tuy nhiên, với những người cảm thấy khó uống nước thường xuyên, trà không đường có thể giúp đa dạng hóa nguồn chất lỏng trong ngày.

Theo Betz, những loại đồ uống như trà gừng có thể giúp mọi người bổ sung thêm chất lỏng và hạn chế nguy cơ mất nước.

Cung cấp hợp chất chống oxy hóa

Gừng chứa gingerol, hợp chất được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.

Chuyên gia dinh dưỡng Jen Hernandez cho biết tình trạng viêm kéo dài có liên quan đến quá trình tiến triển của bệnh thận. Do đó, bổ sung gừng vào chế độ ăn có thể góp phần cung cấp các hợp chất có lợi, bên cạnh việc duy trì một chế độ ăn đa dạng.

Tuy nhiên, không nên xem trà gừng như một phương pháp điều trị hoặc sản phẩm có khả năng ngăn ngừa bệnh thận. Lợi ích của thức uống này nên được đặt trong tổng thể chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Ít natri, kali và phốt pho

Một ưu điểm khác của trà gừng là bản thân gừng chứa tương đối ít natri, kali và phốt pho khi được sử dụng với lượng thông thường. Đây là những chất mà người mắc một số bệnh thận có thể cần kiểm soát trong chế độ ăn theo hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Dù vậy, không phải mọi sản phẩm trà gừng đóng gói đều có thành phần giống nhau. Người dùng nên kiểm tra nhãn sản phẩm, đặc biệt nếu trà có thêm các thành phần như cam thảo, kali clorua hoặc phụ gia chứa phốt phát.

Cam thảo có thể ảnh hưởng đến cân bằng natri và kali trong cơ thể, do đó không phù hợp với một số người mắc bệnh thận.

Cách đơn giản là tự pha trà bằng gừng tươi. Có thể gọt vỏ, thái vài lát gừng rồi ngâm trong nước nóng khoảng 5-10 phút. Chanh hoặc một lượng nhỏ mật ong có thể được thêm tùy khẩu vị. Nếu cần kiểm soát đường huyết hoặc lượng đường nạp vào, nên hạn chế mật ong và các chất tạo ngọt.

Những cách khác giúp bảo vệ thận

Bên cạnh việc duy trì đủ nước, chế độ ăn uống và kiểm soát các yếu tố nguy cơ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe thận.

Nên ưu tiên rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt cùng các nguồn đạm thực vật như đậu, hạt và đậu lăng. Đồng thời, hạn chế thực phẩm chứa nhiều muối như thịt chế biến sẵn, nước sốt, đồ ăn đông lạnh và thức ăn nhà hàng.

Lượng natri quá cao có thể góp phần làm tăng huyết áp, từ đó ảnh hưởng đến thận. Người trưởng thành nói chung được khuyến nghị không tiêu thụ quá 2.300 mg natri mỗi ngày.

Khám sức khỏe định kỳ cũng cần thiết bởi bệnh thận giai đoạn sớm thường không gây triệu chứng rõ ràng. Kiểm tra huyết áp, albumin trong nước tiểu và mức lọc cầu thận (GFR) có thể giúp phát hiện những bất thường liên quan đến chức năng thận.

Với người đã mắc bệnh thận, nhu cầu về nước, natri, kali, phốt pho và protein có thể khác nhau tùy tình trạng. Khi đó, việc sử dụng trà gừng hoặc bất kỳ loại đồ uống nào thường xuyên cũng nên được trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

HL (SHTT)